제주북초등학교 6학년 심화반 장지은 지도교사 : 고동림 선생님 계란을 이용하여 탱탱볼 만들기 제주북초등학교 6학년 심화반 장지은 지도교사 : 고동림 선생님
1. 차례 1. 차례 2. 주제 선정 동기 3. 탐구기간 및 탐구목적 4. 이론적 배경 (1) 삼투압 현상이란? (2) 산성과 염기성 5. 탐구의 실제 (1) 탐구준비물 (2) 탐구 과정 (3) 탐구 결과 6. 결론 7. 프로젝트를 마치며 8. 참고문헌
2. 주제선정동기 크리스마스 날 우리는 늘 김장을 한다. 그런데 옆에 있던 언니가 김장에는 삼투압의 원리가 숨어있다고 했다. ‘삼투압? 어디서 많이 들어봤는데…’하는 궁금증에 나는 삼투압에 대해서 조사를 했다. 그러던 중 삼투압의 원리로 계란이 탱탱볼이 될 수 있다는 내용을 보게 되었다. 집에서도 쉽게 할 수 있는 실험이어서 나는 한번 해보자 하는 생각으로 이번 프로젝트 주제를‘계란으로 탱탱볼 만들기’로 정하였다.
3. 탐구 기간 및 탐구목적 - 탐구 기간 2012년 12월 24일 ~ 2012년 12월 1월 4일 -탐구 목적 계란을 이용하여 탱탱볼을 만들어 보고 그러한 현상이 일어나는 까닭을 탐구해 보는 것이다.
4. 이론적 배경 – (1) 삼투압현상 삼투압 현상이란? 농도 형성이 되도록 물이 이동하는 것 삼투압현상이 일어나면 용매 분자가 용질 분자의 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하여 물기둥의 높이 차이가 생긴다. 반투과성 막은 물기둥의 높이 차에 의한 물의 무게만큼 힘을 받는데 이 압력이 바로 삼투압 이다.
4. 이론적 배경- (2) 산성과 염기성 산성 (1) 구분하는 방법 - 푸른색 리트머스 종이에 산성 용액을 묻히면 붉은색으로 변한다. - ph 7 미만이다. - 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨리면 아무 변화가 없다. (2) 산성의 성질 - 탄산칼슘을 녹인다. (3) 용액의 예 레몬즙, 식초, 사이다, 콜라, 이온음료, 묽은 염산 등
4. 이론적 배경- (2) 산성과 염기성 염기성 (1) 구분하는 방법 - 붉은색 리트머스 종이에 염기성 용액을 묻히면 푸르게 변한다. - ph 7 이상이다. - 페놀프탈레인 용액을 떨어뜨렸을 때 붉은색으로 변한다. (2)염기성의 성질 - 단백질을 녹인다. (3)용액의 예 제산제, 유리 세정제, 하수구 청소제, 묽은 수산화나트륨 용액
5. 탐구의 실제-(1) 탐구 준비물 - 컵 3개 - 식초 - 날계란 3개
5. 탐구의 실제- (2) 탐구 과정 1. 날계란 3개를 각각 3개의 컵에 넣는다.
5. 탐구의 실제- (2) 탐구과정 2. 식초를 각각 100cc씩 넣는다. ( 측정 시간 : 2012년 12월 30일 오후7시)
5. 탐구의 실제– (3) 탐구 결과 - 한 시간 뒤 관찰 모습 ·거품이 생기고 껍질이 조금씩 벗겨진다. ·2번 계란의 변화가 가장 크다.
5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과 - 측정 시간 2일 뒤, 2012년 1월 1일 오후 7시 - 관찰결과 ·계란 껍질이 벗겨지고 속에 잇던 얇은 껍질만 남아있다. ·계란의 표면과 윗부분에 기포가 많이 있다. ·계란이 처음보다 부풀었다.
☞ 5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과 2일 뒤 2일 뒤, 계란이 처음보다 부풀었고 물렁물렁하다. 겉에 딱딱했던 껍질은 없고 얇은 막으로만 되어있다.
5. 탐구의 실제- (3) 탐구결과 실제로 튕겨보았을 때의 관찰 결과- 높이 9cm ↓아래 동영상은 가장 잘 튀었던 두 번째 계란이다. 약 2~3번 튕기는 것을 알 수 있다.
- 그런데 나의 예상과 달리 계란이 탱탱볼 만큼은 아니더라도 많이 튀어 오르지 않아 아쉬웠다 - 그런데 나의 예상과 달리 계란이 탱탱볼 만큼은 아니더라도 많이 튀어 오르지 않아 아쉬웠다. 그래서 나는 식초의 양을 다르게하면 탱탱볼이 더 잘 튈 수 있을 것 같아 실험을 한번 더 해 보기로 하였다.
5. 탐구의 실제- (2) 탐구 과정 3개의 날계란에 각각 100cc, 200cc, 250cc의 식초를 넣는다. (측정 시간: 2012년 1월 1일 8시 20분)
5. 탐구의 실제- (3) 탐구 결과
6. 결론
7. 프로젝트를 마치며…
8. 참고 문헌 - 네이버 지식in http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=13&dirId=130104&docId=150401201&qb=7IKw7ISx6rO8IOyXvOq4sOyEseydmCDtirnsp5U=&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0&pid=RMsN6F5Y7uNssaKlnvssssssstV-475387&sid=UOAbe3JvLB8AAAmLH0g - 우기의 잡동사니 블로그 http://blog.naver.com/tmddnjsdldi?Redirect=Log&logNo=40166801244