미국육류수출협회 (USMEF) 2009년 2월 25일(수) 2009 미국쇠고기 시장현황 미국육류수출협회 (USMEF) 2009년 2월 25일(수)

총 사육두수: 비육장의 소를 포함한 미국내 사육중인 모든 소의 두수 미국의 산업현황 2009년 1월 1일 현재 총 사육두수: 9,449만두 육우암소: 3,167만두 유우암소: 933만두 미경산우 (500 lbs 이상): 1,958만두 거세우 (500 lbs 이상): 1,677만두 송아지 (500 lbs 미만): 1,494만두 총 사육두수: 비육장의 소를 포함한 미국내 사육중인 모든 소의 두수 Source: USDA

총 사육두수 변화추이 (매년 1월 1일 현재, 1985년 ~ 2009년) 단위: 백만두 103.5백만두 Source: USDA

미국의 월별 쇠고기 생산량 (2003 vs 2008) Source: USDA 년도별 총 생산량 * 2003: 25,880 단위: 백만 lbs 년도별 총 생산량 * 2003: 25,880 2004: 24,191 2005: 24,328 2006: 25,792 2007: 26,070 2008: 26,196 단위: 백만파운드 Source: USDA

미국산 쇠고기 월별 생체중량 단위: lbs Source: USDA

미국의 생우(Choice Steer) 시세 2009F: $91-$97/cwt 단위: USD/cwt Source: USDA

생우 (Choice Steer) 선물가 단위: USD/cwt Source: CME Futures on Aug 21 2008 and Feb 20 2009

미국 쇠고기 수출 현황 2003 항목 2008 2007 Source: USDA 1,274,098톤 $3,855,642 13% $136.46 항목 2008 2007 쇠고기 수출량 984,712톤 771,196톤 쇠고기 수출금액 (US$ 000) $3,619,501 $2,617,548 전체 생산량중 수출량 11.6% 8% 두당 수출금액 (거세우 및 미경산우) $133.84 $95.21 Source: USDA

2008년 미국의 30대 쇠고기 생산회사중, 한국 수출회사 현황 Source: USMEF 미국내 2007년 일일 최대 회사명 일일 최대 도축두수 미국내 도축공장 수 (한국수출 도축 또는 가공공장수) 2007년 미국내 도축두수(천두) Cargill Meat Solutions Corp 29,000 8(5) 7,530 Tyson Fresh Meats 28,700 8(8) 8,100* JBS Swift and Co 28,350 8(6) 7,237 National Beef Packing Co 14,000 3(3) 3,900 American Foods Group LLC 6,500 5(1) 1,600* Greater Omaha Packing Co 2,800 1(2) 750 Nebraska Beef Ltd 2,600 1(1) 650 AB Foods LLC 1,600 361 Sam Kane Beef Processors 1,400 364 Creekstone Farms Premium Beef, LLC 1,200 240 PM Holding 900 209 Harris Ranch Beef Company 850 217 Premium Protein Products, LLC 500 94 * 표시는 추측치 Source: USMEF

미국산 쇠고기 (부산물 포함) 주요 수입국가들 총 수출량 984,712톤 2008년 1월 ~ 2008년 12월 기타 13.7% 베트남 4.1% 멕시코 40% 러시아 4.6% 한국 5.8% 캐나다 15% 일본 7.5% 이집트 8.1% Source: USDA

주요 쇠고기 수출국가 단위: 1,000 톤 Source: GTA/USMEF 예상

주요국가의 쇠고기 1인당 소비량 Source: USDA/U.S. Census Bureau & 농촌경제연구원 단위: kg 35.3 Source: USDA/U.S. Census Bureau & 농촌경제연구원

미국의 쇠고기 수출현황 (1999년 ~ 2008년) 단위: 톤 Source: USDA

월별 미국의 쇠고기 (부산물 포함) 수출량 단위: 톤 Source: USDA/USMEF

미국내 쇠고기 생산량중, 수출% (부산물포함) Source: USDA/USMEF

타국가들의 환율 일본의 엔화가치의 평가절상으로 미국산 쇠고기수입가격이 상대적으로 낮음 한국, 멕시코, 러시아의 화폐가치 평가절하로 미국산 쇠고기수입가격이 상대적으로 높음 Source: Pacific Exchange Rate Service

한국의 쇠고기 수입량 (2003 vs 2008) Source: 한국무역협회 통관자료 325,823 톤 2003년 210,640 톤 2008년 뉴질랜드 8% 캐나다 2% 멕시코 2.1% 미국 15% 호주 21% 호주 64% 미국 68% 뉴질랜드 18% Source: 한국무역협회 통관자료

주간 초이스급 쇠고기 Chuck 대분할 가격 단위: USD/cwt Source: USDA/AMS

주간 초이스급 쇠고기 Rib 대분할 가격 단위: USD/cwt Source: USDA/AMS

주간 초이스급 쇠고기 Loin 대분할 가격 단위: USD/cwt Source: USDA/AMS

미국내 육류 소비 (1인당 소비량) 단위: lbs 2008년 1인당 육류 소비량: 2.2kg 감소 Source: USDA

박스육: Choice/Select Spread 2009 Source: USDA/AMS & Cattlenetwork

Source: http://www.fas.usda.gov/excredits/Monthly GSM-102 프로그램 Source: http://www.fas.usda.gov/excredits/Monthly