배 재배기술 재 배 기 술

배 재배현황 및 문제점 □ 재배면적의 급격한 증가 ○ 재배면적 : (`90) 9.0천ha → (`00) 26.2 → (`01) 25.5 증가 2.8배 ○ 생 산 량 : (`90) 159천톤 → (`00) 324.2 → (`01) 417.2 ※ 5년생이하 유목재배 면적 비율 38.7% : 금후 생산량 급증 예상 ※ 불량환경(배수불량 등) 등 부적지 재식면적 확대 : 품질저하 ⇒ 과잉생산, 가격하락, 품질간 가격차이 심화 예상

□ 신고 품종의 편중재배 ○ 조생종 : 2.0% (원황 0.8, 행수 0.6) ○ 중생종 : 87.7%(신고 73.2, 장십랑 8.3, 황금배 2.4) ○ 만생종 : 10.2%(만삼길 3.6, 감천배 2.6, 추황배 2.2) ⇒ 홍수출하에 의한 가격하락, 노동력 집중 ⇒ 신고품종의 중생종 역할 미흡 : 9월 배 출하량이 25~30%(5년평균)

□ 추석 성수기 공급물량 부족에 따른 미숙과 출하 ○ GA페이스트, 흑색 봉지 괘대로 미숙과 조기출하 : 신고, 황금배 ○ GA페이스트 및 흑색 봉지 괘대에 따른 숙기촉진 효과 : 4∼5일 ※ 신고품종 : 해에 따라 20~30일 조기 출하 ⇒ 품질저하로 소비자 기호도 감소 → 고급과실 이미지 상실( 선물용 수요 격감 ) ⇒ 수입과실과의 경쟁력 저하 → 수요 확대 곤란

□ 중국의 배 재배면적 및 생산량 급증 구 분 1990 1995 2000 ※ 일본의 배 재배면적은 감소 추세임 구 분 1990 1995 2000 재배면적(천ha) 490.3 868.7 953.8 생 산 량(천톤) 2,483 5,057 8,617 ※ 일본의 배 재배면적은 감소 추세임 : `88 21.4 → `99 18.5천ha ⇒ 중국 : 대만, 동남아 저가로 수출시장 석권 ⇒ 일본 : 고품질 과실 일본 수출 시장 확보 가능

□ 외국 수입 과실의 급증 ○ 연도별 우리나라 생과 수입량 구 분 물 량(천 톤) 금액(백만원) 1990 37.1 36.2 ※ 금후 중국의 WTO가입 및 칠레와의 자유 무역 협정 체결시 과실 수입량 급증 예상 ⇒ 생과 수입시기 : 2월 ~ 6월 → 저장용(신고) 과실수요 침체 ⇒ 소비자 과실 선택폭 확대 → 국내산 과실수요 침체 구 분 물 량(천 톤) 금액(백만원) 1990 37.1 36.2 1996 187.8 126.5 2000 310.0 -

과실 품질 향상 □ 과실 품질 결정 요인 ○ 과실크기 : 우리나라 유통 구조상 품질 결정의 주요소 ○ 과피미려도 : 상품성 결정의 시각적 기준 ○ 당도 : 소비자의 수요 결정 ○ 기타 : 균일도, 향기, 선별 포장

○ 일조량(광) : 과실의 비대, 미려도, 단맛에 영향 □ 과실 품질에 관여하는 요인 ○ 일조량(광) : 과실의 비대, 미려도, 단맛에 영향 ○ 온도 : 주야간 적정 온도 (광합성, 호흡량 관여) ○ 토양 물리· 화학성 : 삼상비, 배수조건, 토양비옥도(무기성분) ○ 저장양분, 조기 엽수 확보 및 과실의 초기 생장 ○ 재배기술 : 인공수분, 적과, 전정, 생리장해 방지 등 ※ 과실품질은 단편적인 한 요인에 의해 결정되는 것이 아니고 모든 요인이 관여된 종합 결정체 임

□ 품질과 각 요인과의 상호관계 구 분 과실 크기 과실 당도 과피미려도 플러스 요인 일조량, 질소, 수분, 엽수 저장양분, 종자수 일조량, 엽수, 종자수 일조량, 엽수, 봉지 마이너스 요인 고온, 건조 등 질소, 수분

배 생육단계와 재배기술 □ 배 생육단계별 주기 가지,잎 생장기 신초 생장 정지기 휴 면 기 과실비대성숙기 수 확 기

□ 가지 엽 생장기 ○ 재배 목표 : 조기 엽수 확보 ○ 조기 엽수 확보에 관여하는 요인 : 저장양분, 질소 - 플러스 요인 · 적과 : 저장양분의 헛된 소모 방지 · 기비 : 가을 시용(전엽과 동시 질소 공급) - 마이너스 요인 · 생육 초기 지나친 관수, 멀칭 : 토양 온도 저하(뿌리 활력 저하) · 전면 중경(로타리) : 세근 절단 ⇒ 초기 생육 불량

□ 신초생장 정지기 ○ 신초생장 정지기의 의의 - 영양생장에서 생식생장으로의 전환, 수세 판단 지표 ○ 신초생장 정지시기의 조만과 수체생리 및 품질 - 빠를 때 : 엽수 부족에 의한 생산성 및 과실품질 저하 - 늦을 때 : 과실 비대기 지연에 의한 수확기 크기, 당도, 과피색 불량 ○ 적정 정지시기 : 6월하순 ∼ 7월초순 80%이상 정지

□ 신초 생장 정지시기가 늦어지는 원인과 대책 원 인 대 책 구 분 - 토층이 깊고 보수력 과다 원 인 - 토층이 깊고 보수력 과다 - 세근 발달 불량(물리성 불량) - 봄 중경 및 지나친 멀칭 - 질소 과다 및 기비 봄 시용 - 계분, 돈분 등 구비 연용 - 수관확대 부족(T/R율 저하) - 강전정 등 대 책 - 간벌 등으로 지상부 확대 - 질소 시용 감량 - 생육 초기 지나친 멀칭 금지 - 구비 시용시 질소, 인산 감량 - 토양 물리성 개량 구 분 ○ 토 양 ○ 시 비 ○ 전 정

○ 과실비대 성숙기의 의미 : 과실품질(크기, 당도, 과피색) 결정 □ 과실비대 성숙기(생식생장기) ○ 과실비대 성숙기의 의미 : 과실품질(크기, 당도, 과피색) 결정 ○ 이 시기 과실품질에 관여하는 요인 : 일조량, 질소, 수분 ○ 품질과 관여 요인과의 관계 - 일조량 : 과실크기, 당도, 색에 플러스로 작용 - 질소, 수분 : 과실크기에는 플러스, 당도, 색에는 마이너스 요인으로 작용 ※ 과실비대 후기는 질소와 수분이 과다하지 않도록 관리

□ 수확기 ○ 내년 농사를 위한 저장양분 축적기 ○ 저장양분을 많게 하기 위한 관리 - 병해충, 생리장해 방지에 의한 건전한 엽 유지 - 질소 시용(엽면살포)에 의한 엽의 활성증대 ⇒ 광합성능 증대 - 분산 수확에 의한 수체 부담 감소 ⇒ 추근 발생 촉진

결실관리 기술 □ 인공수분 ○ 인공수분의 필요성 증대 ○ 인공수분 효과 - 결실 안정 - 방화곤충의 감소 및 활도 불량 : 농약 남용 , 개화기 저온(15℃이하), 바람에 의한 비래 감소 - 수분수 부족 : 신고 편중 재배 - 개화기 서리 피해 발생 빈발 : 결실불량 ○ 인공수분 효과 - 결실 안정 - 품질향상 : 크기, 당도

□ 인공수분 작업순서 꽃 채 취 약 채 취 약 정 선 꽃가루 정선 개 약 증량제 혼합 발아율 검정 인공수분 실시

□ 품종 및 꽃 채취 시기별 화분량 ○ 품종별 화분량 - 화분량이 많은 품종 : 추황배, 장십랑, 금촌추, 원황 - 화분량이 적은 품종 : 영산배 - 화분이 없는 품종 : 신고, 황금배 ○ 꽃 채취 시기별 화분량 채취시기 꽃봉오리 20%개화 80%개화 전체개화 화 분 량 9.0 13.5 7.0 6.0 (cc/천화)

□ 개약시 유의점 ○ 개약에 알맞은 온도와 습도 조건 - 온도 : 25℃, 습도 50% 정도 ○ 개약에 필요한 시간 - 적온에서 약 10 ∼ 20시간 소요 ※ 27℃ 이상 고온시에는 발아력이 현저히 저하됨. 적습도 보다 건조시는 꽃이 말라 화분량이 적어짐.

□ 꽃가루 저장 ○ 장기저장 : 온도 -20℃ 습도 20% 내외 ○ 단기저장 : 5℃ 내외의 냉암소 보관 ○ 저장시 유의점 습도 20% 내외 ○ 단기저장 : 5℃ 내외의 냉암소 보관 ○ 저장시 유의점 - 반드시 5∼10g 단위로 유리병에 분산 저장 - 습도가 높아지지 않도록 실리카겔 등 건조제 이용 저장

□ 인공수분 실시 ○ 증량제 희석배수 - 꽃가루 발아율 50%이하 2~3배, 60%이상 5배 ○ 암꽃의 수분 가능 기간 - 적온 적습시 : 개화 후 5일 - 고온 건조시 : 개화 후 2∼3일 ※ 27℃이상의 고온 건조시는 개화 후 1∼2일 사이에 인공수분 하는 것이 효과적임. ○ 인공수분 방법 : 3∼4번화에 수분

□ 적과 ○ 적과의 목적 ○ 적과의 효과 저장양분의 헛된 소모를 줄여 초기 생장 및 과실비대 촉진 - 필요 엽면적 조기 확보 - 유과의 세포분열 및 비대촉진 ⇒ 품질향상 - 건전한 수세 유지

□ 적과시기 □ 적과 정도 ○ 적과(적화)시기와 과실품질 구 분 적 화 적 과 무적과 - 과실 간격 기준 : 20㎝ 전후 구 분 적 화 적 과 무적과 대과생산비율(%) 67.2 55.1 28.4 착 색 도 (점수) 3.3 3.2 2.6 □ 적과 정도 - 과실 간격 기준 : 20㎝ 전후 - 꽃눈 기준 : 단과지 2∼3개당 1과실 ※ 적과 정도는 수세, 엽과비, 단과지에 대한 비율, 과실간격, 목표수량 등에 의해 조절

□ 적과 방법 ○ 남기는 과실 : 단과지(정화아), 3∼4번과, 과경이 굵고 긴 것, - 과총엽수와 과실크기 과총엽이 많은 것, 유과시 종축생장이 좋은 과실, 4∼5년생 가지상의 과실 - 과총엽수와 과실크기 과 총 엽 수 0 매 3 매 7 매 9 매 과실크기(g) 245 295 309 318 ○ 적과 대상 과실 : 액화아, 병해 및 상처 입은 과실, 상부로 향한 과실, 유채과, 기형과, 가지 끝부분의 과실

정 지 전 정 □ 정지전정의 목적 ○ 햇빛 + 공간(엽수) 최대 이용 : 최적 엽면적 유지(무효 용적 감소) ⇒ 유인에 의한 공간 이용 효율성 증대 ○ 엽/가지 체적 비율 조절 - 엽 : 광합성에 의한 양분(C) 생산기관 - 가지 : 결실과일 지지, 양수분 이동, 양분소모기관 ※ 굵은가지 갱신전정 ⇒ 분배 효율성 증대로 양분의 헛된 소모 방지 ⇒ 생산성, 품질향상 ○ 수세조절 : 전정정도· 방법 ⇒ 영양· 생식생장 균형 조절

□ 수형 구성시 유의점 ○ 주간 높이는 토양, 품종, 재식거리에 따라 알맞게 조절한다 - Y자 수형 : 70∼90㎝, 배상형 : 90∼120㎝ ○ 주지, 부주지 등 골격지는 곧게 키운다. - 급격한 방향 전환 ⇒ 도장지 발생 심 ○ 주지, 부주지, 측지의 선단가지는 적당한 세력 유지 ○ 유인은 2∼3년차 6월부터 8월사이 유인한다.

□ 배나무의 전정 방법 ○ 단과지 전정 : 굵은 골격지 상의 단과지군을 이용하여 결실 시키는 방법 ⇒ 강전정, 도장지 다발 등 반복으로 조기노화 ○ 장과지 전정 : 단과지 유지성이 나쁜 품종 (행수, 장십랑) ⇒ 여름철 신초유인 → 액화아 형성 → 이듬해 결실 → 가지갱신 반복 ○ 측지 전정 : - 3~5년생 가지상의 단과지, 단과지군을 이용하여 결실 - 5년차 이상 굵은 가지는 매년 갱신

시기별 필요 잎수 확보율(%) 과총엽비율 평균과중 □ 측지전정과 수체생장 및 과실품질 시기별 필요 잎수 확보율(%) 과총엽비율 평균과중 전정방법 만개 30일 만개 60일 (%) (g) 측 지 전 정 68 92 64.5 322 단과지전정 54 79 49.8 307 ※ 측지전정 효과 : 과총엽 비율 증대 조기 엽수 확보 ⇒ 생산성, 품질 향상 엽/재 비 증대

□ 품종별 전정방법 ○품종별 꽃눈유지성 정도와 전정방법 꽃눈유지성 정도 품 종 전정방법 갱신시기 꽃눈유지성 정도 품 종 전정방법 갱신시기 높은품종 신고, 추황배 등 측지전정 5년생 중간정도 화산배, 원황 측지전정 3년생 낮은품종 행수, 장십랑 장과지전정 2년생 ○ 화산, 원황품종은 가지발생이 많아 주지상 꽃눈형성 불량 → 유목기부터 측지결실

□ 배나무의 여름전정 ○ 목적 : 과총엽 발달 및 광환경 개선, 과실비대 (조생종 신초유인) ○ 여름전정 시기 - 도장지 제거시기와 과실품질 제거시기 도장지수 과 중 비 5월 1일 63 109 5월 20일 59 111 6월 20일 53 101 무 처 리 100 100 ※ 무처리 100에 대한 비율

□ 배나무 품종별 신초 유인시기 꽃 눈 형 성 률 (%) 행 수 신 수 0(수평) 13.2 18.9 유인정도 꽃 눈 형 성 률 (%) 행 수 신 수 0(수평) 13.2 18.9 20도 40.8 9.6 40도 41.8 6.4 무처리 16.6 1.0 유인정도

□ 도장지 제거를 위한 여름전정의 문제점 ○ 도장지 발생원인 - 질소 다량 시용 및 토양수분 과다 - 토양 통기성 불량에 의한 세근 발달 불량 - 강전정, T/R율 저하에 의한 지상부, 지하부 불균형 - 주지, 부주지 등 가지의 급격한 유인(아취형 유인) ○ 도장지 과다 제거 ⇒ 꽃눈 재생장 ⇒ 충실도 불량 ※ 도장지를 제거하는 여름전정은 도장지 발생원인 제거와 동시에 여름전정은 보조수단으로 활용

□ 생장조정제 GA이용 효과 ○ GA도포제 처리시기 : 만개 30∼40일 ○ GA도포제 처리효과 숙기단축 과 중 당 도 분질화율 부패과율 구 분 (일) (g) (%) (%) (%) GA처리 5 354 12.1 81.7 36.7 대 조 0 311 11.9 16.7 26.7 ○ GA도포제 이용상 문제점 - 지나친 조기수확(15∼20일)으로 미숙과 출하에 의한 품질 저하 - 유통 중 분질화에 의한 부패과율 증대

□ 분산수확에 의한 품질향상 ○ 분산수확에 의한 품질향상 수확방법 평균과중(g) 당 도(%) 대과 생산비율(%) 분산수확 639 11.7 40.7 일시수확 611 11.4 36.7 ※ 분산수확 : 적숙기 5일전, 적숙기, 적숙기 10일 후 3회 ○ 분산수확에 의한 기타효과 - 수량증수 효과 : 5∼10% - 수체 부담 감소 : 추근 발생 및 저장양분 증대

토양관리 및 시비 □ 토양관리 ○ 우량원과 불량원의 지하수위 및 기상 비율 깊이별 기상비율(%) ○ 우량원의 구비조건 구 분 지하수위 15㎝ 60㎝ 120㎝ 우 량 원 1.2m이상 18.1 7.1 1.2 불 량 원 1.2m이하 8.1 1.9 1.1 ※ 우량원 : 생산성이 높은 과원, 불량원 : 생산성 낮은 과원 ○ 우량원의 구비조건 - 배수가 잘 되는 토양 - 통기성이 좋아(심토 10%이상) 세근이 발달할 수 있는 토양 - 토양 경도가 18㎜정도로 뿌리발달이 용이한 토양

□ 토양 개량 목표 ○ 토양 물리성 지하수위 유효토심 기 상 율 경도 투수속도 1m이상 60㎝ 10∼15% 18㎜ 4㎜/hr 지하수위 유효토심 기 상 율 경도 투수속도 1m이상 60㎝ 10∼15% 18㎜ 4㎜/hr ○ 토양 화학성 유효인산 칼 리 칼 슘 마그네슘 유 기 물 (㎎/㎏) (cmol/㎏) (cmol/㎏) (cmol/㎏) (g/㎏) 200 0.5 5.5 2.0 30 ※ 토양 pH : 6.0

□ 시비 ○ 시비시기 : 밑거름, 웃거름, 가을거름 ○ 밑거름 시비시기 : 가을 - 봄에 밑거름을 시용 하는 경우 : 모래, 자갈이 많은 토양 수세 쇠약한 과원 ○ 분시 비율 - 질소 (밑거름 : 웃거름 : 가을거름) = 7 : 1 : 3 - 가리 (밑거름 : 웃거름) = 6 : 4 - 인산 : 전량 밑거름 시용

□ 웃거름 시용을 하지 않아야 할 경우 ○ 일조량이 적고 기온이 낮고 강우가 많은 지역 ○ 당도가 낮은 과원 ○ 신초생장이 7월 중순이후 까지 계속될 때 ○ 도장지 발생이 많고 경화가 늦을 때 ○ 계분 등의 구비를 2회 연속 시용한 경우 ○ 밑거름을 봄에 시용한 경우 ○ 낙엽이 늦게 오래 계속될 경우

○ 시비량 결정 요소 □ 시비량 결정 엽 분 석 수 세 토양비옥도 ※ 수세 판단 기준 : 신초생장 정지시기, 엽색 및 엽의 형태, 당도, 과실크기, 도장지 발생정도, 단풍 및 낙엽상태, 꽃눈상태 등

생리장해 방지 기술 □ 발생요인 ○ 기상적 요인 : 강우, 건조, 일조량 ※ 강우과다, 지나친 고온건조 및 일조량 부족시 발생 심 ○ 토양적 요인 : 토양 물리성, 토양 화학성 ※ 대부분 무기성분의 과부족에 의해 발생 ○ 기타 요인 : 품종, 재배방법 등

□ 배에 발생되는 주요 생리장해 종류 ○ 과실 : 과피흑변, 과피오염, 돌배, 유부과 증상, 동녹 등 ○ 엽 : Fe결핍, Mg결핍, B과다 및 결핍, 엽소증상 등 ○ 가지 : 수피 괴사, 수피 흑변 등

□ 마그네슘(Mg) 결핍증 ○ 증상 - 초기증상은 발육지의 기부 엽에서 부터 나타난다. - 엽맥간 엽록소가 파괴되어 황색이 되고 조기낙엽 된다.

○ 발생원인 ○ 방지대책 - 토양 중 치환성 마그네슘 함량이 낮은 경우 - 토양 pH가 낮거나 가리비료의 다량 시용 ○ 방지대책 - 토양 산성화를 방지하고 가리비료의 과다 시용을 피한다. - 고토석회, 황산마그네슘 등을 토양에 시용하여 토양물리성을 개량하고 유기물을 충분히 시용한다. - 응급조치로 황산마그네슘 1∼2%를 엽면살포

□ 철(Fe) 결핍증 ○ 증상 - 발육지의 생장 최성기에 상부 유엽에서 부터 발생 - 엽이 황백화되어 그물 모양을 나타냄.

○ 방지대책 ○ 발생원인 - 석회를 일시에 과다 시용한 경우 - 중금속 과다의 경우 석회질 비료 시용에 의한 토양 pH증대 - 토양 중 중금속(구리, 망간, 니켈 등) 원소가 과다할 때 길항작용에 의한 철 흡수 억제 - 인산비료를 과다 시용한 경우 또는 배수불량에 의한 세근 발달 불량 ○ 방지대책 - 중금속 과다의 경우 석회질 비료 시용에 의한 토양 pH증대 - 인산비료 시용 억제 및 배수시설에 의한 세근 발달 증대 - 응급조치로 황산철 0.1% 엽면살포 (오후4시 이후)

□ 붕소(B) 과다 증상 ○ 증상 - 잎이 아래쪽으로 만곡되고 엽 전체가 기형으로 뒤틀린다. - 시일이 경과되면 신초 선단가지 부터 고사 된다.

○ 방지대책 ○ 발생원인 - 우리나라 토양은 붕소함량이 낮은 편이며, - 붕소 시용을 금한다. 붕소 과다 시용에 의해 발생됨. ※ 적정시용량 : 2~3kg/10a ○ 방지대책 - 붕소 시용을 금한다. - 농용석회를 과원 전면에 살포하여 붕소를 불용화시켜 붕소흡수를 억제한다.

□ 붕소(B) 부족 증상 ○ 증상 - 황금배에서 발생이 심하며 과육이 붕괴됨.

○ 방지대책 ○ 발생원인 - 토양내 붕소부족 또는 황금배 대과생산 위주시 - 황금배 재배시 붕소가 부족되지 않도록 시용 ※ 황금배는 다른 품종에 비해 과실의 붕소요구도가 높음 - 석회시용에 의한 토양내 붕소 불용화 ○ 방지대책 - 황금배 재배시 붕소가 부족되지 않도록 시용 ※ 특히 석회시용시는 반드시 붕소 시용(2~3kg/10a) - 증상발생원은 봉지씌우기전 붕사 0.2~0.3%를 10일 간격 2~3회 엽면살포

- 과총엽의 선단부 또는 잎의 한쪽이 흑갈색으로 괴사 □ 엽소증상 ○ 증상 - 과총엽의 선단부 또는 잎의 한쪽이 흑갈색으로 괴사 - 행수, 신수 품종에 심하고 신고 품종에서도 나타난다.

- 7∼8월의 고온건조에 의한 기공의 개폐 기능 저하 ○ 발생원인 - 7∼8월의 고온건조에 의한 기공의 개폐 기능 저하 ⇒ 잎의 과도한 증산 ⇒ 토양에서의 수분공급 부족 ⇒ 엽내 온도조절 기능 저하 ⇒ 엽소 증상 발생 - 응애 피해, 철 및 마그네슘 결핍 장해 발생시 ○ 방지대책 - 유기물 시용에 의한 토양 물리성 개량으로 뿌리발달 촉진 - 고온건조시 관수 및 균형시비에 의한 과번무 방지 - 응애 및 생리장해(Mg, Fe결핍) 방지로 건전한 엽 관리

□ 돌배 증상 ○ 증상 - 장십랑, 황금배 품종에서 발생이 심함. - 과정부의 과육이 딱딱하게 경화되는 현상으로 과면에 굴곡이 생김

○ 발생원인 - 중점토의 배수 불량과원 및 토양 물리성 불량 ○ 방지대책 - 심경 및 유기물 시용에 의한 세근 발생 증대 - 과습에 따른 뿌리 활력 저하 및 건조에 의한 수분부족 - 칼리 비료의 과다 시용 ○ 방지대책 - 심경 및 유기물 시용에 의한 세근 발생 증대 - 배수시설 및 건조시 관수 - 가리비료의 감량 시용

□ 유부과 증상 ○ 증상 ○ 발생원인 및 방지대책 : 돌배증상 참고

□ 과피흑변 ○ 증상 - 추황배, 신고, 금촌추 품종에서 저장 중에 주로 발생

○ 방지대책 ○ 발생원인 - 과피에 함유된 폴리페놀 화합물이 산화효소인 폴리페놀 옥시다제 작용으로 변색 - 수확기 전후 강우가 많은 해 봉지씌운 과실에서 저장 중 발생 - 저온저장시 다습 또는 급격한 온도저하시 발생 심 ○ 방지대책 - 수확 후 충분한 예건 후 저장 : 7∼10일 - 저온저장시 10℃에서 서서히 온도 하강 - 저장고내 오존기 설치(완전방지 가능)

□ 과피오염과 ○ 증상 - 대부분 과실 견부에 초코렛 또는 흑색의 오염이 발생됨. (신문봉지 사용에 의한 잉크오염으로 알려져 왔음)

○ 발생원인 ○ 방지대책 - 과실비대 후기 및 성숙기 강우가 많은 해 발생이 심함. - 봉지 결속핀 (양철 또는 아연핀) 에서 발생한 녹이 원인임. ○ 방지대책 - 양철 또는 아연핀 사용시 흡습성이 적은 코팅봉지 이용시 발생을 줄일 수 있음. - 플라스틱 코팅핀을 사용하면 완전 방지 가능

□ 동녹 ○ 증상 ○ 동녹 발생시기 : 만개 30~90일 사이 - 육안 관찰 시기 : 8월 중순경

○ 발생원인 ○ 방지 대책 - 기공이 과점으로 발달과 동시 과점 열개에 의한 콜크 발달 - 유과시 농약, 자외선, 저온 등에 의한 과피의 미세한 상처 - 강우 등 다습조건 ○ 방지 대책 - 동녹 방지용 전용봉지를 만개 30일 이전에 씌운다. - 수관 내 통광, 통풍이 잘 되게 한다. - 질소 비료의 과다한 시용을 금한다.

□ 체 와 부 돌출과 (숫배) ○ 증상 ※ 꽃자리(체와부) 부분이 돌출되어 상품성이 저하됨.

○ 발생원인 - 유과시 GA에 의한 종축생장 과다 및 유채과에서 다 발생 - 대과생산 위주시 발생이 많음. ○ 방지대책 - 적과시 유채과를 제거하고 지나친 대과생산 피함. · 유과 형태에 따른 숫배 발생 정도 구 분 발생률(%) 평균과중(g) 유 채 과 41.0 625 정 상 과 10.5 629 편 형 과 0.0 486

감사합니다 농촌진흥청 원예연구소 과수재배과 김 점 국