서울특별시 식생활종합지원센터 운영 계획 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원 유헬스케어사업단 식생활교육연구센터

목 차 현황 1 제안 개요 2 사업수행 계획 및 방법 3 사업 관리 4

1. 현황

조직체계 가톨릭대학교 가톨릭중앙의료원 조직도 가톨릭대학교 의생명산업연구원 U헬스케어사업단 조직도

사업수행 조직 체계

참여인력 현황 구 분 성 명 소속 및 직위 담당업무 최종학력 (학교명) 해당분야 자격증 해당분야 근무경력 전 담 김상숙 가톨릭중앙의료원, 센터 팀장 식생활종합지원센터 사업 진행 총괄(팀장) 석사 (이화여자대학교 임상대학원) 영양사, 임상영양사 13년 10개월 안소정 센터 PM 나트륨 사업, 사람도서관 운영 (숙명여자대학교 외식경영) 푸드큐레이터2급 5년 9개월 윤지영 식생활교육 사업 (경희대학교 동서의학대학원) 위생사 5년 6개월 이샘미 센터 영양사 홈페이지 운영 학사 (한양대학교) 3년 2개월 박근아 관련기관 사업 운영 지원 (동덕여자대학원) 영양사 5년 8개월 임아현 영양 사업 (단국대학교 일반대학원) 6년 5개월 채용예정 식생활교육 사업 - 비전담 이진희 가톨릭대학교, 교수 총괄 박사 (가톨릭대학교) 17년 10개월 김현숙 청강문화산업대학교, 교수 식생활 사업 기획 관리 및 대외 협력 스위스 글리옹 호텔관광경영대학원 건강식육마이스터, 야채소믈리에 26년 (한국, 일본 스위스, 프랑스) 한찬정 가톨릭대학교 연구원 센터 운영 지원 (예산, 행정) (이화여자대학교) 4년 9개월

유사용역 수행실적 및 성과 연번 사 업 명 사업개요 사업기간 계약금액 (천원) 발주처 1 서울특별시 식생활종합지원센터 운영 용역 가락동 소재 서울특별시 식생활종합지원센터 위탁 운영, 주 내용으로 식생활 교육 사업, 서울시 및 관련기관 사업 지원, 기반 및 인프라 구축 등 식생활 및 영양 사업 운영 2014.01~ 2016 현재 1,442,101 서울특별시 식품안전과 2 어린이 미각형성 교육 프로그램 효과평가 실시용역 어린이 미각형성 교육 프로그램의 효과측정을 위한 평가지표를 보완하고 조사결과를 분석하여 사업평가 및 기초통계자료로 활용 2013.10.16.~ 204.01.31. 19,400 3 임신 성당뇨병 임부를 위한 영양관리 프로그램 개발 및 효과평가 임신성 당뇨병 임부를 위한 영양관리 프로그램을 개발하고, 프로그램 적용을 통해 임신성 당뇨병 임부의 영양과 임상결과 개선에 대한 효과를 평가 2013.11.01.~ 2016.10.31 117,000 교육부 4 아동·청소년 비만 치료관리를 위한 맞춤형 프로그램개발 및 시범사업을 통한 실증 아동·청소년 비만 치료관리를 위한 BT-IT융합기반 통합 플랫폼 기획 및 개발. 실증을 통한 검증 및 확산, 사업화 모델 기획 등 2013.11.20.~ 2016.09.19 2,739,649.6 미래창조과학부 5 한국인 당뇨병 예방연구사업 :　지역사회기반 중재연구 한국인에게 적합한 당뇨병 예방 프로그램을 개발·수행하는데 있어, 본 연구진이 개발한 웹기반의 생활습관 통합관리시스템을 당뇨병 고위험군을 대상으로 지역사회 보건소에서 적용하여, 향후 당뇨병 예방을 위한 검증된 시스템을 지역사회 보건사업에 도입·보급하여 전 국민의 건강증진 및 질병예방에 기여하고자 함 2016.03.15.~ 2018.10.31 690,000 한국보건 산업진흥원

2. 제안개요

배경 1. 서울시의 식생활 현황 및 건강 관련 문제 서울시 식생활 현황 및 문제 * 국민건강영양조사 4-5기 통계자료 분석 결과 아침 식사 결식률↓ – 20~30대 성인, 소득수준이 낮은 그룹에서 낮은 편 건강 식생활 실천율 및 영양표시 이용률 ↓ – 남성, 아동기, 50세 이상의 성인에서 낮은 편 영양교육 및 상담 수혜율 및 하루 과일&채소 섭취량 ↓ – 70대 이상, 저소득층에서 매우 낮은 편 나트륨 섭취↑ – 남성, 30~60대 섭취량 높은 편 식생활 관련 건강 문제 * 국민건강영양조사 4-5기 통계자료 분석 결과 청소년 비만율 ↑ 당뇨병 유병률 ↑ 임신성 당뇨병 유병 ↑ 출산율 ↓

배경 2. 서울시 영유아 식행동 문제 A군 B군 C군 D군 구분 책임감↑ 책임감↓ 규제강요↓ 규제강요↑ 18.2 23.5 20.3 19.0 19.8 13.7 19.6 18.2 20.3 표. 식사지도에 따른 부모 구분 구분 책임감↑ 책임감↓ 규제강요↓ A군 B군 규제강요↑ C군 D군 %

배경 3. 식생활 관련 법 및 기관 설치 현황 식생활 관련 법 기관 설치 현황 정책 수행의 애로사항 관 련 법 부처 주요계획 및 업무 수행기관 건강증진법(1995.1) 국민영양관리법(2010.3) 보건복지부 •국민영양관리기본/시행계획 -영양플러스 사업 -다문화가정 영양관리 사업 -통합건강증진사업의 영양부문 -자치구 보건소(25개구) 식생활교육지원법(2009.5) 농림축산식품부 •식생활교육기본/시행계획 -‘환경,건강,배려를 ’고려한 식생활교육 추진 -식생활교육기관 (서울시/농림부지정) 식품위생법(1962.4) 어린이식생활안전관리특별법 (2008. 3) 식품의약품 안전처 •당류/나트륨 저감 종합계획 -식습관 개선, 환경 조성, 추진기반 구축 등 •어린이급식관리지원센터 설치 -어린이 급식 위생, 영양관리 -어린이급식관리지원 센터(13개구) 전문 인력 부족 및 사업 지원단 부재 식생활 및 영양사업 담당 부서 이원화 사업 담당자의 잦은 교체로 인한 업무의 연속성 및 효율성 저하 식생활 관련 정책 수행 기관 (자치구)측면 광범위한 식생활 정보 및 중복으로 인한 혼란 야기 미흡한 홍보로 인한 낮은 수혜율 다양한 생애주기별 프로그램의 부족으로 인한 수혜자 편중 시민 측면

배경 4. 식생활종합지원센터 1기(2014~2016) 실적

서울시민의 올바른 식생활실천과 건강향상에 기여 서울시 식생활 비전을 실현하는 미래 지향적 정책수행기관 목적 올바른 식생활 환경 조성과 정책 수행을 통한 서울시민의 올바른 식생활실천과 건강향상에 기여 미션 비전 핵심가치 중점분야 추진기반 서울시 식생활 비전을 실현하는 미래 지향적 정책수행기관 전문역량 상생과 협력 근거구축 서울시 식생활 관련 정책 수행의 허브 올바른 식생활 실천이 가능한 건강 환경조성 서울시 특성을 반영한 식생활 특화 사업 수행 식생활정보 통합 플랫폼 활성화 식생활 관련 네트워크 구축&협력 식생활사업 모니터링 체계 구축

제안의 특징 식생활 관련 기관의 특성에 맞는 연계 및 협력을 통한 비용-효율적 사업 수행 및 사업 확산 서울시 다양한 식생활 정책을 통합적으로 분석하여 식생활 정책 우선순위 결정 및 사업 제안(영유아 식행동 개선 프로그램 개발, 임신성 당뇨 관리 프로그램 적용) 등) 서울시 식생활 관련 문제 해결을 위한 특화 사업 계획 및 운영 식생활 정책 수행을 담당하는 자치구 지원(인력 양성, 역량 강화, 사업 매뉴얼 등)을 통한 사업의 질 향상 서울시 식생활 사업 모니터링 체계 구축을 통한 사업 계획 및 평가, 근거 구축 효과적 홍보 및 확산 전략 수립 서울시 식생활종합지원센터 역할에 대한 이해도가 높은 인력 구성 및 참여

사업 기대효과 식생활 관련 기관의 수행 프로그램 표준화 및 질 향상 식생활 관련 기관 인력의 역량 강화 식생활 관련 기관에 대한 행정적 관리 효율성 증대 식생활 관련 기관의 프로그램 개발 및 운영에 대한 효율적 예산 활용 시민, 자치구 센터 관계자 등 사용자 편의성 증대 연계 기관과의 공통 캠페인 및 홍보를 통해 서울 시민의 올바른 식생활에 대한 인지도 향상 올바른 식생활에 대한 서울 시민의 자기 관리 능력 향상 및 건강 증진, 삶의 질 향상에 기여

3. 사업수행 계획 및 방법

주요 사업 내용 태동기(2014~2016년) 성장기(2017~2019년) 서울시 식생활 관련 정책 수행의 허브 정책 지원 -나트륨 사업 지원 -영양 사업 지원 서울시 식생활 관련 정책 수행의 허브 -국민영양관리사업 -식생활교육 확산사업 -당&나트륨 사업 식생활교육 사업 -편식 실태조사 -식생활교육 교재 개발 -농식품아카데미 운영 -캠페인 기획/운영 (나트륨 저감화, 채소/과일 섭취 늘리기 등) 올바른 식생활 실천이 가능한 건강 환경 조성 -식생활 관련 캠페인 - 음식남녀 이벤트 진행 - 서울시 특성을 반영한 식생활 특화 사업수행 -영유아 편식개선 프로그램 개발 -임신성 당뇨 관리 프로그램 적용 기반 및 인프라 구축 -홈페이지 운영 -사람도서관 운영 -식생활강사 등록, 관리 -식생활 관련 DB구축 식생활 정보 통합 플랫폼 역할 -서울시 통계 자료 생산 -국내외 식생활 정책 리뷰 -최신 이슈 정리, 확산 -식생활 관련 자료 등록 관계기관 협력/지원 -기관 연계 교재 개발 -협력 워크숍 운영 -공동 캠페인 운영 -사업 공유회 운영 식생활 관련 네트워크 구축 및 협력 -25개 자치구, 식생활교육기관, 관련협회/학회/학계, 기타 협력기관 식생활 사업 모니터링 체계 구축 -사업성과 모니터링

사업 기간별 운영 계획

중점분야 1. 식생활 관련 정책 수행의 허브

1) 제2차 국민영양관리기본계획에 따른 서울시 사업 방향 수립 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●○○○○○○ 1) 제2차 국민영양관리기본계획에 따른 서울시 사업 방향 수립 2017년 2018년 2019년 서울시 국민영양관리기본계획에 따른 사업 방향 계획 ▶ 자치구 필수 사업 지정 서울시 국민영양관리기본계획 사업 공유 회의 운영 서울시 사업 계획 수립 센터 사업 계획 수립 지원 자치구 사업 수행

2) 영양플러스사업/만성질환예방 관리 지원 사업 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●○○○○○ 2) 영양플러스사업/만성질환예방 관리 지원 사업 자치구 지원단 역할 자치구 지원단의 역할 사업 계획 및 평가 지표 개발 영양 진단 도구 개발 상담/교육 매뉴얼 개발 및 보급 사업 담당자 역량 강화 교육 운영 통합건강증진사업 (영양부문) 지원

3) 제2차 식생활교육시행계획 필수사업 지원 자치구 필수 사업(4항목) 운영 및 사업 성과 평가 지원 센터 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●●○○○○ 3) 제2차 식생활교육시행계획 필수사업 지원 자치구 필수 사업(4항목) 운영 및 사업 성과 평가 지원 지역아동센터 과일바구니 제공 사업 : 영양관리 사업 연계 가족밥상의 날 캠페인 : 캠페인 운영 방향 설정 센터 농식품 국가인증제도 알림 교육 프로그램 개발 및 운영 : 홍보물 제작 및 보급 음식점 대상 음식물 쓰레기 줄이기 실천 사업 : 음식문화개선사업 연계

4) 식생활교육 교재 확산 사업 관련 기관 연계한 식생활 교육 교재 확산 사업 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●●●○○○ 오감으로 계절을 먹자Ⅰ 음식 친근감 형성 단계별 프로그램 오감으로 계절을 먹자Ⅱ 건강한 식탁을 위한 내 손안의 생선 영유아 대상 성인 대상 - 중앙어린이급식관리지원센터, 어린이집연합회 연계: 대상기관 모집 - 교육기관 연계: 교육 운영 및 모니터링 - 보건소 운영 지원 - 식생활 강사 관리 - 교육기관 연계: 교육운영(시민대상) - 협회, 해양수산부 연계: 캠페인성 교육

5) 음식윤리 교육 운영 월별 음식윤리 교육 운영 및 일반 시민으로 확산 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●●●●○○ 5) 음식윤리 교육 운영 월별 음식윤리 교육 운영 및 일반 시민으로 확산 음식윤리(입문편) ‘생명과 행복과 지혜를 위한 윤리적 식생활’ 1교시: 음식이란 무엇인가, 생명과 음식의 관계 등 2교시: 음식윤리의 궁극적 목적 3교시: 음식의 본질적 요소의 충족 등 2017년 2018년 2019년 (식생활사업 관계자) 월별 교육 운영 및 평가 ▶ 관련 기관 연계 교육 운영 일반 시민용 교재 개발 및 확산 교육 개발 확산

6) 장년 남성 쿠킹클래스 운영 장년 남성이 혼자서도 요리할 수 있도록 하는 교육 기회 제공 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●●●●●○ 6) 장년 남성 쿠킹클래스 운영 장년 남성이 혼자서도 요리할 수 있도록 하는 교육 기회 제공 2017년 2018년 2019년 2016년 운영 평가, 프로그램 현황 조사 ▶ 전문가 연계 정기 프로그램 기획 및 운영 프로그램 매뉴얼 개발 및 확산 개발 전문가 연계 프로그램 기획: 식재료 선택, 기본양념, 조리도구 사용법, 조리Tip 등 기초지식 및 기술에 대한 이론 및 실습 교육으로 구성 서울시 농수산식품공사(요리조리쿠킹스투디오) 연계: 교육운영

7) 당/나트륨 저감화 사업 운영 지원 식약처 당류/나트륨 저감화 계획에 따른, 서울시 계획 수립 지원 자치구 사업 운영 지원 식생활 관련 정책 수행의 허브 ●●●●●●● 7) 당/나트륨 저감화 사업 운영 지원 식품의약품 안전처 서울시 사업 계획 자치구 사업 수행 식약처 당류/나트륨 저감화 계획에 따른, 서울시 계획 수립 지원 자치구 사업 운영 지원 <2014~2016년 운영 지원 내용> 서울시 사업 계획 수립 지원 미소운동본부 운영 건강음식점(저염참여, 저염실천, 건강식단제공음식점)지정 및 인증 사업 자치구 ‘싱겁게 먹는 배움터’ 운영 지원 미각교육 강사 양성 및 관리 염도측정 데이터 분석 등

중점분야 2. 올바른 식생활 실천이 가능한 건강 환경 조성

바른 식생활 실천 캠페인 사람도서관 음식남녀 이벤트 자치구 연계 릴레이 캠페인 및 이벤트 진행을 통한 환경 조성 건강환경 조성 ●● 바른 식생활 실천 캠페인 사람도서관 음식남녀 이벤트 자치구 연계 릴레이 캠페인 및 이벤트 진행을 통한 환경 조성 릴레이 캠페인 기획 : 2개자치구/월 음식남녀 이벤트 가이드라인 제시, 진행: 전체자치구/월 서울시 운영 캠페인 참여: 관련기관 연계 공동캠페인 운영 서울시 식생활교육 BI 확산

중점분야 3. 서울시 특성을 반영한 식생활 특화 사업 수행

1) 영유아 편식 개선 프로그램 개발 및 적용 식행동 진단 시스템 개발, 중재 프로그램 개발 및 적용 식생활 특화 사업 ●○ 1) 영유아 편식 개선 프로그램 개발 및 적용 식행동 진단 시스템 개발, 중재 프로그램 개발 및 적용 대상 분류 일반아동, 약한편식 아동, 심한편식 아동 1차 결과지 상담 부모 단체교육 2차 개인상담 <시스템 개발> <중재프로그램 개발> 웹 또는 모바일 적용 시스템 개발 운영 체계 구축 중재 프로그램 개발 중재 영역별 매뉴얼 개발 및 보급 시범적용 및 단계별 자치구 확산

2) 임신성 당뇨 관리 프로그램 적용 및 확산 모바일 어플리케이션 ‘당당한 엄마’ 적용한 임신성 당뇨 관리 식생활 특화 사업 ●● 2) 임신성 당뇨 관리 프로그램 적용 및 확산 모바일 어플리케이션 ‘당당한 엄마’ 적용한 임신성 당뇨 관리 어플리케이션 첫 페이지 메인 페이지 : 체중, 식사량평가, 주수별 교육컨텐츠 제공 가톨릭중앙의료원 U헬스케어사업단 연계 어플리케이션 적용 시범 사업 진행 및 모니터링  자치구 전체 확산

중점분야 4. 식생활 정보 통합 플랫폼 활성화

1) 센터 홈페이지 운영 식생활 관련 정보 조사 및 분석, 공유 http://seoulnutri.co.kr 식생활 정보 통합 플랫폼 활성화 ●○ 1) 센터 홈페이지 운영 식생활 관련 정보 조사 및 분석, 공유 서울시 통계자료 생산 국가 통계자료 활용한 서울시 식생활 정책리뷰 국내외 식생활 및 영양 정책 조사, 리뷰 최신 식생활 이슈 공유 전문가 의견 반영한 이슈 정리, 확산 식생활 아카이브 운영 전국식생활지도 식생활정보 식생활자료 보도자료 식생활 교육 및 행사 소개 서울시, 센터 관련 기관의 식생활 관련 교육, 행사홍보 관련기관에 메일링, 서울시 웹진뉴스지 등 활용하여 정보 확산 http://seoulnutri.co.kr

2) 사람도서관 ‘음식남녀’ 운영 활성화 자치구 연계 사람책 발굴 및 등록, 만남 활성화 식생활 정보 통합 플랫폼 활성화 ●● 2) 사람도서관 ‘음식남녀’ 운영 활성화 자치구 연계 사람책 발굴 및 등록, 만남 활성화 사람책과 시민이 만나는 장을 통해 식생활 관련 관심 증대 ★대상 : 영양, 요리, 농사, 식생활, 식문화 관련 종사자, 시민 등 누구나 자치구 연계 월별 사람책 등록 및 만남 이벤트 진행 http://www.seoul-foodies.com

중점분야 5. 식생활 관련 네트워크 구축 및 협력

1) 식생활 관련 사업 협업 관련 기관 협업을 통한 식생활 정책 및 교육 사업 확산 식생활종합지원센터 식생활 관련 네트워크 구축 및 협력 ●○○ 1) 식생활 관련 사업 협업 관련 기관 협업을 통한 식생활 정책 및 교육 사업 확산 관련 협회 및 학회, 학계 육아 종합지원센터 식생활종합지원센터 식생활교육기관& 우수체험공간 식생활 관련 기관 정기 회의 운영, 협력 방안 논의 릴레이 캠페인/이벤트 진행 협력 서울시 정책 사업 수행 및 식생활 교육 확산 식생활 교육 및 행사 홍보 협력 등 어린이 급식관리지원센터 서울시 지정 식생활교육지원센터 (식생활교육서울네트워크 푸드포체인지) 보건소

2) 식생활교육 인력 양성 3) 학술 행사 협업 인력 양성 교육, 학술 행사 운영 식생활 관련 네트워크 구축 및 협력 ●●● 2) 식생활교육 인력 양성 3) 학술 행사 협업 관련 기관 인프라 연계한 인력 역량 강화 교육, 학술 행사 운영 자치구 담당자 역량강화 학술행사 (년2회) 인력 양성 교육, 학술 행사 운영 음식남녀 만남 (스터디) 관련 기관의 인프라 및 교육 프로그램 연계 진행 협력 센터인턴 프로그램 운영 실습생 프로그램 운영

중점 분야 6. 식생활 사업 모니터링 체계 구축

1) 식생활 사업 모니터링 체계 구축 체계적인 정보 제공을 위한 모니터링 체계 구축 식생활 사업 평가 지표 마련 식생활 사업 모니터링 체계 구축 ● 1) 식생활 사업 모니터링 체계 구축 체계적인 정보 제공을 위한 모니터링 체계 구축 식생활 사업 평가 지표 마련 식생활 사업 평가 지표 산출 • 국가 식생활관련 주요 정책 및 계획지표 분석 • 서울시 식생활 사업에 따른 기간별, 사업내용별 지표 안 도출 – 각 지표별 활용 데이터 정리 및 추가 조사 계획 포함 • 전문가 자문을 통한 개선안 도출 • 서울시 식생활사업 모니터링 체계 정리 • 년차별 식생활사업 평가 지표 산출 : 각 년도별 식생활 사업 결과 평가에 활용, 차년도 계획 수립 반영 • 서울시 식생활사업 지표 추이 분석 : 년도별 식생활지표 변화 정도에 따라 주요 사업 분야 및 대상자 설정 등 식생활 계획에 반영 • 서울시 식생활종합지원센터 홈페이지에 식생활사업 모니터링 결과 게시

사업추진 일정 사업내용 2017년 2018년 2019년 1 3 6 9 12 서울시 식생활 관련 정책 수행의 허브 제2차 국민영양관리기본계획에 따른 서울시 사업 방향 수립 영양플러스사업 지원 사업 만성질환 예방 및 관리 지원 사업 제2차 식생활교육시행계획 자치구 필수 사업 지원 식생활교육 교재 확산 교육 음식윤리 교육 운영 장년 남성 쿠킹클래스 운영 당/나트륨 저감화 사업 운영 지원 2. 올바른 식생활 실천이 가능한 건강 환경 조성 바른 식생활 실천 캠페인 기획, 운영 사람도서관 ‘음식남녀’ 이벤트 3. 서울시 식생활 특화 사업 영유아 편식 개선 프로그램 개발 및 적용 임신성 당뇨 관리 프로그램 적용 및 확산 4. 식생활 정보 통합 플랫폼 활성화 홈페이지 운영: 정보 조사 및 공유 사람도서관 ‘음식남녀’ 운영 5. 식생활 관련 네트워크 구축 및 협력 서울시 식생활 관련 정책 사업 협업 식생활 교육 확산 사업 협업 식생활교육 인력 양성 및 학술행사 협업 실습생 및 인턴 프로그램 운영 협업 영유아 편식 개선 사업 협업 6. 식생활 사업 모니터링체계 구축 센터 사업별 성과 사업 지표 마련 성과 추이 분석 및 계획 수립

4. 사업관리

사업 관리1. 사업관리 영역 및 내용 범위관리 진척관리 문서관리 기밀관리 인력관리 질관리 관리 영역 내용 방법 • 업무범위 정의 • 업무범위 변경통제 • 사업의 목표를 달성하기 위해 업무 수행범위를 명확하게 정의하여 수행 중 오류 및 관련된 문제점을 최소화 • 서울시와 협약시 논의 및 협의 (회의) 진척관리 • 의사소통 계획 수립 • 진척실적 등록 • 성과측정,분석 및 보완 • 사업목표 및 업무 정의에 따른 사전 사업 수행 일정 계획 및 공유 • 주간 및 월간 보고를 통해 진척실적 등록 및 공유 (업무 보고 형태) • 산출 평가에 대한 지속적 모니터링 • 주요 의사소통 항목은 아래 추가 표 제시 문서관리 • 산출물 표준화 • 문서승인 및 관리 • 문서개정 • 산출물을 관리영역과 개발영역으로 분류하며, 절차에 따른 대분류, 중분류, 소분류로 분류, 사용 • 단계별로 작성되는 문서는 각 팀의 자체 검토를 실시하고, 서울시 승인을 득함. 최종 승인된 문서는 관련 부서로 배포되며, 관리 지침에 따라 관리 기밀관리 • 인원 및 조직보안 • 보안서약서 및 정보보호 기준 • 소유권 관리방안 • 사업 관리자를 보안 책임자로 선정하고, 보안담당자, 팀원 등 보안에 관련된 역할과 책임을 명확히 하며, 사업 수행 시 발생 가능한 보안 위험요소 및 취약점을 사전에 파악하여 대응책을 마련 • 참여 인력의 사업 관련 보안 서약서 작성 및 관리 • 사업을 통해 생산되는 산출물에 대한 소유권 관리 계획 수립 및 협의, 공유 인력관리 • 인력수급계획 수립 • 인력수급 및 배치 • 교육훈련 • 관련 인프라 구축 및 관리 • 사전 업무 분장 • 업무 범위에 따른 추가 인력 채용 계획 및 최적의 인력 선정 • 필요한 능력 향상을 위한 외부 교육 및 훈련 계획 (관련 학회 등) 질관리 • 프로그램 표준화 및 질 보장을 위한 계획 수립 • 질 확인 및 검증 활동 • 표준화 form 개발 • 전문가 자문회의를 통한 수정 및 보완 • 운영 후 수정 보완

사업 관리2. 사업 홍보 전략 전략1. 센터 브랜드 이미지 구축 - 일반 시민이 쉽게 떠올릴 수 있는 센터의 이미지를 만들어 접근성을 높임 - 센터 사업의 특성(공공성)과 시민대상 커뮤니케이션 컨셉(트랜드) 반영 전략2. 홈페이지와 SNS 소통방식 이원화 전략3. 타깃의 특성에 따른 홍보 채널 다양화 - 사업을 제공받는 사람의 영역을 세분화해 각 타깃별 홍보전략 수립 - 지역 사회 및 관련기관과 연계한 홍보채널 및 홍보방식 다변화 - 사업을 제공받는 사람의 니즈에 따른 프로그램 큐레이션 및 찾아가는 마케팅 실시

각 사업 부문별 평가 및 분석 서울시 식생활 정책 수행 관련 지표 및 각 사업의 최종적인 평가 지표는 식생활 사업 모니터링체계 구축을 통하여 각 사업별 평가계획을 수립함으로써 평가 지표와 측정도구 개발 및 평가 설계를 진행할 예정임 서울시 식생활사업 모니터링체계 구축을 통해 정리된 지표 중, 서울시 식생활정책 수행 효과를 평가하기 위한 성과 지표는 기존의 국가 조사(국민건강영양조사, 지역사회건강조사, 청소년 건강행태온라인조사 등)와 서울시 통계조사를 통해 산출 가능한 여부에 따라 추가 조사계획을 수립할 예정임 평가 지표는 매년 오픈된 최근 자료를 활용하여 분석 및 재생산함으로써 식생활 사업의 결과 평가 및 차기 사업 계획에 반영할 예정임

감사합니다.