해양오염(汚染) 원인: 우리 생활에서 해양오염을 막기위해 실천 할 수있는 방법이 있을까? 유조선 원유 유출 사고 생활 하수: 음폐수,샴푸, 린스, 폐식용유 등 우리 생활에서 해양오염을 막기위해 실천 할 수있는 방법이 있을까? 생활하수 중, 물을 가장 많이 오염시키는 것은 무엇일까?
폐식용유로 비누 만들기 자원 재활용을 통한 환경 보호하기
폐식용유가 비누가 되는 원리 비누분자의 구조 비누란? 학술적으로 고급 지방산 등으로 된 염 종류를 말한다. 그리고 보통 비누라고 하면 동식물 유지(지방) 를 원료로한 고급 지방산의 소오다염(나트륨염), 칼륨염을 가리키며 기타 금속염은 금속비누라 부르고 있지요. 비누는 원래 물에 녹아 이온화 되어있는 극성그룹을 함유한 분자와 물에 녹지않는 비극성 탄화수소의 일부로 이루어져있고요 폐식용유는 중성지방으로서 대부분 글리세린과 지방산으로 이루어진 트리글리세리드임.(1) 중성지방은 물에 의한 가수분해반응에 의해 긴 탄화수소 사슬을 가진 지방산 (2) 등으로 바뀌게 되어요 .<물론 폐식용유는 공기와의 접촉에 의해 산화(산패)가 진행되어 색이 변하고 악취가 나기도 하지요. 이 산화과정에 의해 중성지방이 유리지방산(2)으로 존재하기도 함>. 여기에 양잿물(수산화나트륨, NaOH )을 넣고 끓이면, 염기인 수산화나트륨에 의해 지방산이온염 (3)을 형성하여, 물을 싫어하는 (소수성) 긴 탄화수소 사슬과 물과 친한(친수성) 이온성 말단을 가지게 되어 비누로서 작용하게 됩니다. (C17H35COO)3C3H5 (1) + 3H2O ---> 3C17H35COOH (2) +CH3H5(OH) 3C17H35COOH (2) + NaOH --> 3C17H35COO-Na+ (3) + H2O
준비물 가성소다 1Kg 폐식용유 6.7ℓ 물 1.9ℓ 고무장갑과 앞치마 TIP. 재료의 양은 비율대로 늘린다 = 수산화 나트륨(NaOH) =양잿물 성분 빈 우유곽 1. 수산화나트륨(가성소다NaOH. 즉 양잿물 성분) 1Kg - 약국이나 화공 약품상에서 값이 싼 공업용을 구입하고, 보관시엔 독성이 있으므로 비닐에 밀봉하여 안전한 곳에 둔다. 2. 폐식용유 6.7ℓ (1.8ℓ들이 3통과 3/4통)- 3번 정도 사용한 것을 체에 걸러 사용한다. 3. 물 1.9ℓ (1.8ℓ 들이 1통과 조금 더) 4. 용기- 고무 대야나 플라스틱 그릇을 사용한다. 5. 고무장갑, 앞치마, 나무 막대, 고무 주걱, 우유 곽 또는 비닐을 깐 상자. * 재료의 양은 비율대로 늘린다 폐식용유 6.7ℓ 물 1.9ℓ 나무 주걱 고무 또는 플라스틱 대야
만드는 과정 * 주의할 점 * 2번: 물에 수산화나트륨을 넣는다. 이때, NaOH는 반응성이 크고 유독하기에 생성되는 증기를 들어마시지 않도록 한다. 3번: 폐식용유에 NaOH 용액을 넣는다. 천천히 넣으면서, 한 방향으로 저어주어야 좋은 비누가 만들어진다.
단위부피당 요구되는 희석배수가 가장 높은 물질은?
폐식용유가 환경에 미치는 영향
폐식용유, 버리지 말고 잘 모으기 재생비누의 원료 자동차를 움직이는 바이오디젤 재료