GMO, 그리고 이에 대한 논란 2 조 김유선, 김정리, 김준수, 김지호, 김찬미 김희정, 박민아, 박상훈, 박성진
1. 소개 – GMO 란 무엇인가 ? 2. 『도너 해러웨이와 유전자 변형 식품』 - 조지 마이어슨 3. 『유전자 변형식품의 실체』 - 와타나베 유지 4. GMO 에 대한 논란 - 찬성 5. GMO 에 대한 논란 - 반대 목 차 목 차 목 차 목 차
GMO(Genetically Modified Organism) 유전자 변형식품, 유전자 재조합 식품 유럽연합 : 자연 교배나 자연 결합으로 생성될 수 없는 방법으 로 변형된 유전자를 가지고 있는 유기물 식약청 : 식량증산, 저장성 향상 등을 위하여 생물공학기법으 로 처리한 생물체로부터 유래한 식품 농림부 : 유전자재조합 기술에 의해 만들어진 식품, 동물 또는 미생물의 유용 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 의도한 특성 ( 제초제 저항성, 내충성 등 ) 을 갖도록 한 식물 체 GMO 란 무엇인가 ?
1 단계 생산자에게 편익을 주는 GMO 예시 : 제초제 내성, 바이러스 내성 2 단계 품질, 영향을 강화한 GMO 예시 : 고녹말 감자, 단백질 강화 옥수수 3 단계 생산공장의 역할을 하는 GMO 예시 : 지방상 생산 유채, 항체생성 옥수수 개발 목적에 따른 GMO 개발 단계
도너 해러웨이와 유전자 변형 식품 도너 해러웨이유전자 변형식품 사이보그 애매함 범주들의 와해 온코 마우스 (onco mouse) 기술과학 프레브 세이브 (flavr savr) 가자미 유전자 이식 토마토
도너 해러웨이와 유전자 변형 식품 GMO 사이보그 우리가 사는 세계에는 어쩔 수 없이 애매한 것들이 싹튼 다. 단지 애매함을 회피하지 말 고 그것을 이해하도록 해야 한다 !
유전자 변형식품의 실체 유전자 변형 식품의 종류 직접 유전자를 도입하여 변형시킨 식물 기존의 개체와 동등하지 않음 변형 세균을 이용, 특정 물질을 추출 효소, 아미노산, 비타민 등을 정제하여 이용 자연교배가 불가능한 종의 세포를 융합 어떤 성질을 가질지 모르지만 규제가 없음
미치는 영향 인체생태계 알레르기 유발 위와 장에 미치는 영향 선택 마크 유전자 ( 접합부위표현유전자 ) 의 위험성 환경호르몬과 변형작물 여러 가지 피해 사례 생태계 파손의 메커니즘 예측할 수 없는 새로운 바이러스의 탄생 강에 방류될 수 있는 바이오 물고기 복제 동물의 탄생으로 인한 존엄성의 문제 해결책 GMO 표시를 의무화 할 것
GMO 에 대한 논란 - 찬성 알레르기 유발 위장에 미치는 부정적 영향 모든 생명체의 DNA 분자는 탄소, 수소, 질소, 산소, 인과 황의 6 개 분자인 공통된 물질로 성립. → 따라서 분자 차원에서는 모든 생물이 동일. 생태계 교란 생명공학작물에서만 나타날 수 있는 문제가 아니라 단백 질이 든 모든 식품들에서 나타날 수 있는 공통적인 현상 - 영국 식품 기준청 “CaMV 는 오랫동안 다양한 음식을 통하여 섭취 해온 것이기 때문에 질병을 유발하는 새로운 위 해가 아니다 ”- 영국의 머피 박사 생명공학작물을 대상으로 실제 실험을 진행. 그 결과 2001 년 학술지에 생태계를 교란시 킬 것이라는 주장이 근거 없음을 발표
GMO 에 대한 논란 - 찬성 마크 라이너스 (Mark Lynas) 이때까지 GMO 식품을 먹고 피해를 본 사례는 유기농 식 품을 먹었을 때보다 적다 ! “GMO 운동을 반대한 것은 내 인생 최대의 실수 ” GMO 를 표시하는 것은 사람 들에게 오해와 거짓경고를 불러 일으킬 뿐이다 !
GMO 에 대한 논란 - 찬성 GMO 를 만드는 기술을 이용 한 내성을 가진 농작물 등이 식량 공급의 해답이 된다 ! 전세계의 인구가 증가하고, 지구온난화로 인해 작물 공급도 줄고 있다. 영양적으로 강화된 ‘ 황금 쌀 ’ 등을 이용하여 여러 나라의 사람의 생명을 구할 수 있다 !
GMO 에 대한 논란 - 반대 GMO 를 섭취한 쥐의 심장의 크기, 뇌의 크기 감소, 면역력 감소 성장속도와 번식 률을 변형시킨 GMO 연어의 비정상적 골격 및 이른 사망 해충에 대한 저항 성을 위해 독성을 키운 목화를 먹은 양들의 중독사고 동물 실험에서도 일어난 부작용과, 생태계 교란 장기적으로 보았을 때 안정성을 보장하지 못함 !
GMO 에 대한 논란 - 반대 제초제 내성 작물과 제초제 내성 유채를 함께 판매하는 생화학 제초제 생산 회사 GMO 개발 특허권 등이 일부 기업과 일부 국가가 이득을 위해 독점 할 수 있다 ! GMO 에 대해 다양한 연구 결과 중 안전하다는 결론이 주로 나오는 GMO 최대 생산, 판매국 미국
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