목차 소금과 나트륨 소금은 얼마나 먹어야 할까 ? 소금을 많이 먹으면 ? 음식에 들어있는 소금량 싱겁게 먹는 방법
소금과 나트륨 나트륨 (Na) 은 소금 중량 의 40% 차지 소금은 염화나트륨 (NaCl) 의 형태로 섭취 나트륨 (Na) 을 많이 먹으 면 고혈압 등 질병유발
소금은 얼마나 먹어야 할까 ?
소금을 많이 먹으면 ?
고혈압
소금과 혈압 Na : 혈관 안으 로 물 끌어들임 ! 혈액량 증가 혈압 증가
심혈관 질환 관상동맥질환 협심증 심근경색 심부전 과도한 나트륨 섭취 관상동맥 심장 질환 및 다른 심혈관 질환 사망률증가
뇌혈관 질환 과잉의 소 금 뇌출혈 뇌혈전 뇌졸중 뇌출혈 고혈압 고혈압성 뇌증
신장질환 신장질환 정상신장 많은 나트륨 : 수분 배설능력 감소 신장 부담 신장 질환 발생
골 다 공 증골 다 공 증골 다 공 증골 다 공 증 뼈로부터 칼슘이 빠져 나옴 과도한 나트륨 섭취 골다공증 유발 칼슘 나트륨과 함께 소변으로 배출
위암 짜고 매운 음식 만성적으로 위점막 자극 위암 발생
햄31g 소시 지 57g 소금 1g 이 들어있어요. 식빵143g 마른오징 어 36g케첩30.3g
색깔로 보는 위험도 ! 괜찮아요 줄이는게 좋아요 !
외식 시 섭취하는 소금의 양 김밥비빔밥 1.6g 2.3g
외식 시 섭취하는 소금의 양 2.7g 5.3g 자장면 한 그 릇 짬뽕 한 그릇
외식시 섭취하는 소금의 양 2.1g 7.9g 스파게티돈까스 정 식
외식 시 섭취하는 소금의 양 피자 2 조각빅맥 세트 6.6g 3.3g
라면에는 소금이 얼마나 들어있을까요 ? 5.3g 6g 컵 라면 1 개 라면 한 그릇
과자에는 얼마만큼의 소 금이 ? 1.6g 1.1g 0.6g
가공에 따른 Na 함량 증가 86.5 배 배 250 배
영양성분 확인 ! 영양표시 제목 제품 뒷면에 있는 ‘ 영양성 분 ’ 또는 ‘ 영양정보 ’ 라고 적힌 표. % 영양소 기준치 1 일 영양소 기준치에 대한 비율, 하루에 먹 어야 할 양에 대한 비 율 영양소 함량 식품 단위 중량 당 포함된 영양소의 함 량 소금 양 = 나트륨 ×2.53
군것질, 패스트푸드와 안녕 ! 하나만 먹어도 소금량 이 대체 얼마야 ?
가공식품도 멀리 !! 하나만 먹어도 소금량 이 대체 얼마야 ?
국물 적게 먹기 ! 대부분 소금은 국 물에 !
우유 매일 2 컵 마 시기 ! 풍부한 칼 슘 ! 풍부한 칼 륨 ! 나트륨으로 인 해 배설된 칼슘보 충 ! 과잉 나트륨을 몸에서 배출 !
야채, 과일 많이 먹기 야채, 과일에는 우리 몸에 있는 소금을 내보내는 칼 륨이 많아요 !
부모님께 말씀 드려요 ! 엄마, 아빠 ~ 싱겁게 먹어요 !
감사합니다