목차  소금과 나트륨  소금은 얼마나 먹어야 할까 ?  소금을 많이 먹으면 ?  음식에 들어있는 소금량  싱겁게 먹는 방법.

Slides:



Advertisements
Similar presentations
흡연. 담배의 성분 담배의 성분 담배연기 속 약 4,000 여종이나 되는 많은 독성 화 학물질 존재한다고 추정하고 있습니다. 담배는 불에 탈 때 그 중심온도가 섭씨 900 도에 이 르게 됩니다. 고온에서 유기물질이 열분해, 열합성, 증류, 승화, 수소화, 산화, 탈수화.
Advertisements

“ 죽음을 방관하시겠습니까 ? ” 신체활동부족이 어떤 결과로 다가올까 ? 북구보건소 운동처방사 사영훈.
표 3. 영유아 식품군별 대표식품의 1 인 1 회 분량 식품군 1 인 1 회분량 곡류 (190kcal) 밥 1 작은 공기 (130g) 백미 (55g) 국수 1/2 대접 ( 건면 50g) 냉면국수 1/2 대접 ( 생면 75g) 떡국용떡 1 인분 (80g)
안전보건 교육일지 교육일자 : 201 년 월 일 결재결재 담 당검 토승 인 교 육 의구 분교 육 의구 분 1. 신규채용시 교육 (8 시간이상 ) 2. 작업내용 변경시 교육 (2 시간 이상 ) 3. 특별안전보건 교육 (16 시간 ) 4. 일반안전보건 교육 ( 전년 무재해시.
YOUR LOGO HERE 건강한 영양교실 ( 토 ) 식품의약품안전청 ' 트랜스지방, 당, 나트륨 섭취 저감화 교육 · 홍보 콘텐츠 및 매체 개발 연구팀.
신체활동을 늘려야 건강. 중국의 세 살 소년 이 아이는 건강할까요 ? 이 사람은 건강할까요 ?
싱겁게 만들어, 싱겁게 먹읍시다 !!. 1. 소금과 나트륨 2. 소금 섭취량 및 권장량 3. 소금 과다 섭취로 인한 질병 4. 음식에 포함된 소금량 5. 소금 섭취를 줄일 수 있는 조리법.
Ⅳ. 소화, 순환, 호흡, 배설 3. 혈액이 빙글빙글 돌아요 !. 학습 목표 온몸 순환과 폐순환의 경로 및 의의를 설명할 수 있다. 혈액 순환 과정에서 물질의 이동 방향을 설명할 수 있다. Page_2.
식품 속에 들어있는 나트륨 차 례 1. 미각판정 결과, 1 끼 급식의 소금함량 2. 자연식품과 가공식품의 나트륨 함량 3. 음식의 소금량 4. 싱돌이의 하루 소금 섭취량은 ?
발표 순서 1. 소금의 특성과 기능 2. 소금의 섭취 기준량 3. 식품속에 숨은 소금 4. 소금의 위험함 5. 소금을 적게 섭취하는 식생활 실천 법.
 ⅳ -1. 영양소와 소화. 전 시간에는 … (1) 영양소란 ? 영양소의 종류와 기능 우리의 몸을 구성하거나 에너지원으로 이용되는 물질 (2) 영양소의 종류 - 3 대 영양소 : 탄수화물, 단백질, 지방 - 3 부 영양소 : 무기염류, 비타민,
우리아이가 좋아하는 음 식 무엇이 문제인가 ? 석송초드학교 영양교사 최진희. 어린이들의 식생활 I I II 어린이 식생활의 현주소 III 가공식품. 패스트푸드 IV 한국인의 나트륨섭취량 V V 식품첨가물 ★ ★ 건강한 식생활이 왜 중요한가 ? 아침밥을 먹자 Ⅵ Ⅵ.
목 차 Na-down!! Health-Up!! 1 1 나트륨이란 ? 2 2 국내외 나트륨 섭취실태 3 3 국내외 나트륨 저감화 노력 나트륨 섭취 줄이는 방법 ! 나트륨과 건강.
어때요 ? How is... ? 이 / 가 어때요 ? 날씨 (weather) 가 어때요 ?
고지혈증과 식이 영문중학교 영양교사 최정숙. 고지혈증이란 ? 혈액 중에 콜레스테롤이나 중성지방이 높은상태.
몸은 편식을 원한다 황 성 수 대구의료원 신경외과 몸은  동물성식품을 원치 않는다.  식물성식품을 원한다.
몸에 해로운 3 백식품알기 군포시 보건소. Ⅰ. 나트륨과 소금은 어떤 관계 ?? 나트륨은 염소와 화합하 여 짠 맛을 내는 NaCl( 소 금 ) 이 된다. * 나트륨 은 소금중량 의 40% 를 차지 !!
소 아 비 만 소 아 비 만  비만이란 ?  비만의 원인  비만한 어린이들의 식습관  나는 비만일까 ?  비만과 질병  비만 ! 이렇게 해보자 !
Powerpoint Templates Page 1 고혈압 서울아산병원 심장내과 이종영. Powerpoint Templates Page 2 순위전 체전 체사망자 1 악성 신생물 ( 암 ) 73,759 2 심장질환 26,442 3 뇌혈관질환 25,744 4 자살 14,160.
노인의 영양관리. 01 노인영양의 문제점 영양소 섭취 상태가 매우 불량 단백질, 인, 나트륨, 철을 제외한 모든 영양소를 권장량에 비해 적게 섭취 칼슘, 칼륨, 리보플라빈 섭취가 매우 낮음 나트륨 섭취량이 많음 권장량의 3배 이상 섭취
신라면블랙의 오류.  라면은 1963 년 9 월 15 일 삼양식품에서 처음 으로 삼양라면이라는 이름으로 국내에 선 보였다. 또한 박정희 대통령이 쌀소비량을 줄이기 위해 밀가루 장려정책을 펼치면서 라면산업은 더욱더 커지게 되고 그렇게 됨 으로써 가격도 싸고 포만감도 좋은.
미국 국립암연구소는 마늘, 대두, 당근, 파슬리 등 40 여가지 농산물을 항암 효과가 뛰어난 농산물로 선정했다. 마늘에는 유황화합물과 알리신, 터핀, 셀레늄 등의 항암성분이 들어 있다. 위 성분들이 위암, 위궤양, 위염의 원인으로 주목받는 헬리코박터 파일로균의 감염을 예방한다.
2-4 과학 탐구 정은혜, 이상은, 김동희. 탐구 동기 더운 여름날 음식이 부패하는 것을 보고 어떤 음식에 가장 곰팡이가 많이 생길지 궁금해져서 탐구를 시도 하게 되었다.
식생활지침 ..
춘권피에 스트링치즈와 고구마무스를 넣고 만든 제품으로 부드러움과 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 제품.
“엄마~ 싱겁게 요리해요!”.
소금의 긍정적/부정적 측면 건국대학교 의학전문대학원 신장내과 박정환.
학교급식 나트륨 저감화 방안 건강한 학교 급식 만들기
천연조미료(짠맛은 낮추고~ 감칠맛은 더하는~)
건강한 식생활, 올바른 영양으로부터! 영 양 교 육.
오늘 보다 조금 더 건강해지기 이현정.
음식을 남기지 않으면 자연이 깨끗해져요.
5.우리의 식사 ① 균형 잡힌 식사하기.
뇌졸중 (stroke)의 영상적 접근 건국대 충주병원 방사선과 최영칠.
퇴행성 신경질환.
심근경색 Myocardial Infarction
전기에 대해 알아보자 영화초등학교 조원석.
뇌및기타 중추신경계통의 기타부분의 양성신생물
Company Logo 만성신부전증 (CRF) 별관5병동 이 승 연.
Macromolecule analysis Ⅱ-① Lipid Extraction from tissues
♠ 비타민 비타민이란 ? * 지용성 비타민 : A,D,E,K * 수용성 비타민 : B군, C
담배! 그 정체를 알자.
ECG (ElectroCardioGram)
2011년도 건강검진 안내.
이소플라본의 기능성 문 희.

6-7. 전해질, 화학식으로 표현하기 학습 주제 < 생각열기 >
Prof. Seewhy Lee Presents
6-9. 앙금 생성 반응이 일어나면 학습 주제 < 생각열기 >
전해질과 비전해질 물에 녹으면 전류가 흐를까? 전해질과 비전해질.
1. 이 자료는 우리나라 사망원인의 상위를 차지하고
6-10. 앙금을 만드는 이온을 찾아라! 학습 주제 < 생각열기 >
양무리의 본이 되라 그리하면 목자장이 나타나실 때에 시들지 아니하는 영광의 관을 얻으리라 베드로전서 5장 3~4절 말씀 –아멘.
영양표시제 한석희 성혜림.
과목명 : 과학 1학년 2학기 소화와 순환 > 영양소 [ 1 / 12 ] 영양소에는 어떤 것들이 있을까?
Healing이 필요해 대구 영신 고등학교 장안나 전현정.
영양소와 검출 시약의 정색 반응을 말할 수 있다. 2. 검출 시약을 이용해 음식물 속의 영양소 를 검출할 수 있다.
비타민 교직원 학부모 영양교육자료 잘 먹으면 득(得), 잘못 먹으면 실(失)
과학자유탐구 곽승희 주제-약이 가장 잘 녹는 액체는?.
1-5 용해도.
장창숙 순환장애.
526장 - 목마른 자들아 316.
물.
제6장 비만과 체중부족.
“나는 누구일까요?” 나는 가늘고 길게 생겼습니다. 하얀 종이 가 나를 감싸고 있습니다. 내 몸에 불을 붙여 사용합니다.
근로자의 건강증진 활동.
영접하는 자 곧 그 이름을 믿는 자들에게는 하나님의 자녀가 되는 권세를 주셨으니 요한복음 1장 12절 말씀 -아멘-
몸도 마음도 청 춘 윤 금 노 인 요 양 원.
하루에 세 번씩 무릎 꿇는 다 니 엘 하나님께 기도하며 감사하는 다 니 엘 하나님께 기도할래요 1. 하루에 세 번씩
패스트푸드 VS 슬로우 푸드.
Presentation transcript:

목차  소금과 나트륨  소금은 얼마나 먹어야 할까 ?  소금을 많이 먹으면 ?  음식에 들어있는 소금량  싱겁게 먹는 방법

소금과 나트륨 나트륨 (Na) 은 소금 중량 의 40% 차지 소금은 염화나트륨 (NaCl) 의 형태로 섭취 나트륨 (Na) 을 많이 먹으 면 고혈압 등 질병유발

소금은 얼마나 먹어야 할까 ?

소금을 많이 먹으면 ?

고혈압

소금과 혈압 Na : 혈관 안으 로 물 끌어들임 ! 혈액량 증가 혈압 증가

심혈관 질환 관상동맥질환 협심증 심근경색 심부전 과도한 나트륨 섭취 관상동맥 심장 질환 및 다른 심혈관 질환 사망률증가

뇌혈관 질환 과잉의 소 금 뇌출혈 뇌혈전 뇌졸중 뇌출혈 고혈압 고혈압성 뇌증

신장질환 신장질환 정상신장 많은 나트륨 : 수분 배설능력 감소 신장 부담 신장 질환 발생

골 다 공 증골 다 공 증골 다 공 증골 다 공 증 뼈로부터 칼슘이 빠져 나옴 과도한 나트륨 섭취 골다공증 유발 칼슘 나트륨과 함께 소변으로 배출

위암 짜고 매운 음식 만성적으로 위점막 자극 위암 발생

햄31g 소시 지 57g 소금 1g 이 들어있어요. 식빵143g 마른오징 어 36g케첩30.3g

색깔로 보는 위험도 ! 괜찮아요 줄이는게 좋아요 !

외식 시 섭취하는 소금의 양 김밥비빔밥 1.6g 2.3g

외식 시 섭취하는 소금의 양 2.7g 5.3g 자장면 한 그 릇 짬뽕 한 그릇

외식시 섭취하는 소금의 양 2.1g 7.9g 스파게티돈까스 정 식

외식 시 섭취하는 소금의 양 피자 2 조각빅맥 세트 6.6g 3.3g

라면에는 소금이 얼마나 들어있을까요 ? 5.3g 6g 컵 라면 1 개 라면 한 그릇

과자에는 얼마만큼의 소 금이 ? 1.6g 1.1g 0.6g

가공에 따른 Na 함량 증가 86.5 배 배 250 배

영양성분 확인 ! 영양표시 제목 제품 뒷면에 있는 ‘ 영양성 분 ’ 또는 ‘ 영양정보 ’ 라고 적힌 표. % 영양소 기준치 1 일 영양소 기준치에 대한 비율, 하루에 먹 어야 할 양에 대한 비 율 영양소 함량 식품 단위 중량 당 포함된 영양소의 함 량 소금 양 = 나트륨 ×2.53

군것질, 패스트푸드와 안녕 ! 하나만 먹어도 소금량 이 대체 얼마야 ?

가공식품도 멀리 !! 하나만 먹어도 소금량 이 대체 얼마야 ?

국물 적게 먹기 ! 대부분 소금은 국 물에 !

우유 매일 2 컵 마 시기 ! 풍부한 칼 슘 ! 풍부한 칼 륨 ! 나트륨으로 인 해 배설된 칼슘보 충 ! 과잉 나트륨을 몸에서 배출 !

야채, 과일 많이 먹기 야채, 과일에는 우리 몸에 있는 소금을 내보내는 칼 륨이 많아요 !

부모님께 말씀 드려요 ! 엄마, 아빠 ~ 싱겁게 먹어요 !

감사합니다