1 1 村 1 名品 만들기 전략 ( ) CJ 홈쇼핑
2 Ⅰ. ‘1 촌 1 명품 ’ 만들기 기업비즈니스 분야와 같은 맥락의 사회공헌 영역 개발 – 업의 특성 활용 사업 추진 배경 경쟁력 있는 우리 농산물 브랜드 少 사업 목적 및 내용 ‘1 촌 1 명품만들기 ’ 통해 농민 ( 농촌 ) 의 성장과 발전을 지원하는 1 사 1 촌 운동의 새로운 모델 제시 유통 마케팅 서비스 교육 등 지원 프로그램 운영 유통판로 개척을 통한 농민의 소득창출 기반 확대 농민들의 소득창출 PGM 필요 도시 - 농촌 상생 추구 목적 내용 2. 참여 주체 및 향후 발전 방향 한국벤처농업대학 ▪ 이익 사회 환원 → 농촌발전기금 운영 ▪ 체계적인 교육 / 연구 지원 ▪ 3 년 내 운영 안정화를 위한 시스템 구축 CJ 홈쇼핑 ▪ 사업기획 ▪ 사업비 지원 ▪ 판매 채널 확보 벤처농업인 ▪ 철저한 위생관리 생산 ▪ ‘1 촌 1 명품 ’ 협약 준수 소비자 ▪ 저렴한 가격 좋은 먹거리 ▪ 우리 농산물에 대한 관심 ▪ 명품 농산물 / 벤처농업인 인지 1 촌 1 명품 모델 ▪ 운영 : 운영시스템 메뉴얼화 → 유통 판매 과정 관리 / 감독 기준정립 ▪ 인력 : 식품 전문 MD 지정 ▪ 지원 : 지원 시스템 구축 ⇒ 향후 명품 농산물 브랜딩 기구로 발전
촌 1 명품 만들기 추진 과정 CJ 홈쇼핑이 우리 고장의 숨겨진 맛의 명품을 찾아 갑니다. ▪ 특화 농산물 명품화 → 한국 농업 성공 모델 창출 - 생산물 ( 제품 ) 의 질을 높여 상품화 (CJmall 도메인 활용 ) - 농산물 / 농촌 브랜드 경쟁력 확보 - 농촌 역량제고 ( 농촌의 Amenity 활용, 새로운 가치 및 이미지 창출 ) ▪ 공익 프로그램 - 농민 : 판매 채널 제공 - 고객 : 저렴한 가격에 안전한 먹거리 제공 - 일반 농어민 : 수익금은 공익기금으로 적립, 농어촌 발전기금으로 활용 → CJ 홈쇼핑 : 나눔 경영 철학 실천 1. 사업 방향 ▪ 벤쳐농업대학 강의 지원 : 온라인 상품, 마케팅,QC 관련 연 6 회 강의 ( 06 년 10 월부터 ) ▪ 제조사 방문 교육 : 월 4~5 회 연 60 개 제조사 방문 ( 06 년 11 월부터 28 개 지역 방문 ) ▪ 정례 미팅 : 자문위원회 운영, 제조사 대표 간담회, 임원 보고 등 ▪ 벤처농업대학에 1 촌 1 명품 담당 식품 MD( 윤준배차장 ) 입학 : 농민과의 직접 커뮤니케이션 2. 지식 교류
4 3. HISTORY 촌 1 명품 만들기 조인식 촌 1 명품 만들기 조인식 - 금산 농업벤처대학과 자매결연 / 농산물 패션쇼 농협벤처대학 TOP FRONTIER 과정 60 명 홈쇼핑 방문 온라인 식품 명품만들기 지원 방향 강의 ( 생활사업부 상무 ) - 농업관계자 500 여명 / 1 촌 1 명품 담당 MD 선정 담당 MD 제조사 방문 및 상품 선정작업 자문 위원회 (1 촌 1 명품 만들기 방향 ) CJmall 1 촌 1 명품 페이지 OPEN 차 선정 협력사 대표자 간담회 CJcataloge 1 촌 1 명품 페이지 OPEN CJ 홈쇼핑 TV 방송 예정
5 Chapter Ⅰ 지식공헌 - CJ 홈쇼핑의 마케팅 유통 서비스 노하우 공유 - 강의 커리큘럼에 따른 체계적 지식 전달 - 제조사 방문과 온라인 유통 ONE POINT LESSON - 유통 실무 교육으로 자생력있는 농업인과 상품 육성 4. 상품화 과정
6 처음 상품을 제안 받았을때 … 상품 소개서 3 줄 …. 2 줄은 식품 과대 광고 XXX 농장 00 상품 특징 00 의 특유의 냄새가 없고, 맛이 있으며, 불포화 지방이 일반 00 보다 많이 있음. 성인병 있으신 분에게 효과가 좋음
7 홈쇼핑 유통 노하우 전수 1 차 “ 30 가지 사례로 보는 TV 홈쇼핑의 이해 ” - 식품팀 농산담당 금산 농업벤쳐대학 6 기 대상 교육 완료 금산 농업벤쳐대학 6 기 대상 교육 완료 반건시 / 북한산송이 / 하이크린 사과 / 생생 배아미 / 호박고구마 등 농산물 및 가공식품 반건시 / 북한산송이 / 하이크린 사과 / 생생 배아미 / 호박고구마 등 농산물 및 가공식품 방송 진행 했었던 식품에 대한 개략적 설명과 각각 상품의 효율 점검 방송 진행 했었던 식품에 대한 개략적 설명과 각각 상품의 효율 점검 2 차 “ 홈쇼핑 식품 트랜드와 활성화 전략 ” – 식품팀 건강식품 담당 금산 농업벤쳐대학 7 기 입학생 대상 교육 예정 금산 농업벤쳐대학 7 기 입학생 대상 교육 예정 3 차 “ 온라인 식품 마케팅 축산 / 수산 편 ” – 식품팀 축산수산 담당 4 차 “ CJ 홈쇼핑 식품 품질 기준에 대해서 ” – 품질센터 5 차 “ CJ 1 촌 1 명품 사회 공헌과 인터넷, 카탈로그 식품 마케팅 ” – 식품팀 1 촌 1 명품 담당 6 차 “ CJ 홈쇼핑 대박 상품 BEST PRACTICE ” - 마케팅팀 ※ 온라인 유통 테마에 맞춘 강의 ( 격월 1 회 진행 ) 1. 벤처농업대학 ‘ 07 년 강의 커리큘럼 07 년 04 월 1 촌 1 명품 담당 MD 벤처농업대학 7 기 입학 07 년 04 월 1 촌 1 명품 담당 MD 벤처농업대학 7 기 입학 4. 상품화 과정
8 홈쇼핑 유통 노하우 전수 2. 제조사 방문 ONE POINT LESSON 찿아가는 교육 서비스 – 월 2~3 회 연 30 개 제조사 방문 1 월 : 예산 유기농 농장 / 안면도 고추가루 / 대구 라이스텍 – 제조사 선정 1 월 : 예산 유기농 농장 / 안면도 고추가루 / 대구 라이스텍 – 제조사 선정 2 월 : 담양 유기농 채소 / 벌교 유기농 쌀 / 완도 전복 / 해남 유기농 장류 – 제조사 선정 2 월 : 담양 유기농 채소 / 벌교 유기농 쌀 / 완도 전복 / 해남 유기농 장류 – 제조사 선정 3 월 : 화성 배 & 배즙 / 이천 유기농 쌀 / 양평 유기농 된장 / 함양 쌀 / 진주 파프리카 3 월 : 화성 배 & 배즙 / 이천 유기농 쌀 / 양평 유기농 된장 / 함양 쌀 / 진주 파프리카 - 선정 제조사 기획사 야외 촬영 및 작가 작업 - 선정 제조사 기획사 야외 촬영 및 작가 작업 명품이 되기 위한 상품 점검 및 차별화된 특장점 부각 작업 - 명품 부각을 위한 별도 제품 스튜디오 촬영 - 명품 부각을 위한 별도 제품 스튜디오 촬영 - 기획사 별도작가 제조사 대표 인터뷰 및 상품 스토리 정리 - 기획사 별도작가 제조사 대표 인터뷰 및 상품 스토리 정리 - 컨텐츠팀 동영상 제작 지원 예정 (4 월 촬영 예정 ) - 컨텐츠팀 동영상 제작 지원 예정 (4 월 촬영 예정 ) - 상품 품질 향상을 위한 QC 팀 방문 지도 예정 - 상품 품질 향상을 위한 QC 팀 방문 지도 예정 1 차 선정 제조사 (10 업체 ) 상품 판매 관련 집합 교육 (03.24 금산 ) - 효과적인 상품 설명을 위한 상품 기술서 보안 및 특. 장점 부각 교육 - 효과적인 상품 설명을 위한 상품 기술서 보안 및 특. 장점 부각 교육 - 4 월 판매 대비 배송 / 출고관리 / 고객 클레임 등 관련 교육 - 4 월 판매 대비 배송 / 출고관리 / 고객 클레임 등 관련 교육 4. 상품화 과정
9 1. 프리미엄 고급 과일 ( 당신은 프리미엄 고객이다.) 2. 오프라인 가격대비 경쟁력 ( 수시 마트가격 확인 ) 3. 차별성 ( 당도, 모양등 ) ( 제주도, 청정지역, 지역특산물 ) 1. 분당 300 만원 (30 분에 9 천주문 ) 2. 1~2 월 설선물, 감귤 틈새시장 공략 3. 이익구조 한계 1. 3 만원대 고급 과일 적중 2. 1 차 농산물은 오프라인 대비 가격 경쟁력 중요 ( 유통 경로의 최소화가 중요 ) ※ 제주 한라봉 4. 상품화 과정 3. 사례 ) “ 30 가지 사례로 보는 TV 홈쇼핑의 이해 ” 홈쇼핑 유통 노하우 전수
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11 Chapter Ⅱ 판매 채널 제공 - 인터넷 상품 판매 - 카탈로그 상품 판매 - 방송 상품 판매 4. 상품 판매
12 4. 상품 판매 – 가. Internet 명품 만들기 인터넷 메인 디자인
13 가을향기 유기농 장류 어머니가 담그던 방법 그대로 ~ 유기농으로 경기 양천군 옥천면 용천리 1997 년 부부가 귀농하여 첫해 콩 9 가마 수확 판매를 못해 장을 만들기 시작 제대로 된 유기농 장을 만들기 위해 노력 끝에 2004 년 전국 유기농 장류부문 품질 인증 2006 년 12 월 농촌진흥청 우수농업 경영업체선정 KBS 싱싱일요일 제조사 방송 4-1. CJmall – 스토리 중심의 상품 기술
14 현명농장 친환경 배즙 3 대 째 내려오는 소문난 배 맛 since 1921 경기 화성군 비봉면 구포리 선친이 서울 압구정동에서 배 농사를 지은 후 경기 화성으로 옮겨 35 년째 3 대가 배 농사 친환경 농법으로 배를 재배하며 배즙은 첨가물 없이 100% 친환경 배즙으로만 생산 1997 년 대통령상 수상 1998 년 경기도 도지사 배품평회 대상 2004 년 농림부 장관상 신지식인 농업인상 수상 4-1. CJmall – 스토리 중심의 상품 기술
15 경남 함양 용추 쌀 품명규격 CJ 판매가일반가 함양용추골드플러스 20kg45,80050,000 용추골드플러스 10kg24,60027,000 용추 무농약쌀 10kg29,100 용추 유기농쌀 10kg44,90054,000 무농약찹쌀 10kg31, CJmall – 가격경쟁력
16 유기 돼지 가나안 농장 품명규격 CJ 판매가일반가 유기 삼겹살 2kg77,90084,000 유기 목심 2kg68,90076,000 유기 갈비살 2kg60,00068,000 유기 등심살 2kg33,90044,000 유기 안심. 사태 2kg33,90044, CJmall – 가격경쟁력
17 - Catalog 디자인 카탈로그 6 월호 진행 - 2 Page 4. 상품화 과정 – 나. Catalog 명품 만들기
18 5. 과제 및 향후 계획 1. 기준 명확화 ▪ 명품의 기준 - CJ 홈쇼핑 매출 기준 : 인터넷 3%+ 카탈로그 30%+ 방송 2 억 매출 - CJ 홈쇼핑 매출 기준 : 인터넷 3%+ 카탈로그 30%+ 방송 2 억 매출 ※ ‘1 촌 1 명품 ’ 만들기 대상 선정 기준 ※ ‘1 촌 1 명품 ’ 만들기 대상 선정 기준 - 벤처농업대학 재학 및 졸업자 대상 - 향후 발전 가능성 - 고객인지도가 높은 식품은 초기 선정 보류 - 상품 기술력, 인증, 특허자료 참조 - 지역 농어민과의 신뢰도 및 지역사회 발전 기여도 - 업무에 대한 참여도와 적극성 2. 설득력 있는 공감대 형성 3. 우리농산물 세계적인 브랜드로 육성 1. 과제 2. 계획 ▪ 농어축산물을 넘어 농촌의 새로운 가치 및 이미지 창출 - 각 지역의 Amenity 활용하여 농촌 경쟁력 향상 : 농촌체험캠프 및 지역축제 활성화 등