1. 서천군 일반현황 서천군 지리적 여건 및 지역특성 인구 특성 행정 구역 서천군 벼농사 현황 ∙ 낮은 산악지형과 리아스식 해안 및 금강 하류권 ∙ 내륙지형 : 금강 하류의 광활한 평야지대 형성 쌀농업 발달 ∙ 해안지형 : 간척지를 기반으로 한 광활한 갯벌과 해수욕장 인구 특성 행정 구역 행정구역 : 2개읍, 11개면 면적 : 358.00㎢ 기타 : 충남면적의 4.2% 세대수 : 26,686 (세대) 인구수 : 57,790 남28,429명 여29,361명 65세 이상 : 29.7% 서천군 벼농사 현황 ∙ 총 면 적 : 10,500ha ∙ 서래야 단지시작 년도 : 2008년 ∙ 수상실적 : 고품질브랜드평가 수상 (2014 / 2015)

2.「풀을 먹고 자란 친환경 서래야 쌀」재배 계획 추진배경 추진방향 금강하구의 충적토, 미작 중심 농업 발달(농업소득65%점유) FTA 등 쌀 시장 개방 대비 고급화와 안전성으로 차별화 친환경 학교급식 시장 확대 후세에 건강한 토양을 물려주고 올바른 먹거리 제공 지속가능한 농업 패러다임 전환 철학과 혼이 담긴 농업 실시 자연순환농법추진(모두 땅에 돌려주고 알곡만 수확) 추진방향 친환경 쌀 재배단지 조성 현황(2015) 인증단계 면적(ha) 농가수(명) 품 종 생산량(톤) 합 계 1,050(27단지) 848 삼광벼 7,818 무 농 약 464(15단지) 459 3,248 예비단지 586(12단지) 389 4,570

3.「풀을 먹고 자란 친환경 서래야 쌀」위치도 ※ 100% 집단화, 블럭화 단지 조성

4. 서래야 쌀 재배개요 품 종 : 삼 광 벼 브랜드명 : 풀을 먹고 자란 무농약 서래야 쌀 품 종 : 삼 광 벼 브랜드명 : 풀을 먹고 자란 무농약 서래야 쌀 역할분담 : 생산(농가)+지원및사후관리(행정) 수매(농협) 농 법 : 경종 자연 순환 농법(헤어리벳치&우렁이) 관행단지와 명확히 구분된 100% 블록화된 친환경쌀 단지 조성 녹비작물인 헤어리벳치와 볏짚환원을 통한 건강한 토양 만들기 친환경 농업 2년차 이상 농가와 토양이 준비된 상태 인증 추진 잔류농약 제로(ZERO)화, 7중 안전관리 시스템 구축 친환경 체험행사를 통한 소비자와의 만남 한마당 잔치 친환경 전문 도정라인 등 가공시설의 현대화 완비

5. 서래야 친환경 쌀 재배농법(경종자연순환농법) 헤어리벳치 파종 - 시기 : 9월하순~10월중순 배수골파기 볏짚 환원 체험행사 - 헤어리벳치 개화(5월중) 헤어리벳치 토양 투입 - 밑거름 사용 (화학비료 대체) 모내기 - 시기 : 6.5 ~ 6.10 생육관리(공동방제) - 친환경 유기자재 살포 수확전 잔류 농약 검사 - 전농가(농가당 1점) 수확 및 수매 - 전용톤백배부(농가명찰부착) 미 소독 종자 공급(삼광벼) → 공동육묘 → 헤어리벳치 토양환원 → 이앙(벼잎 4~5 엽기) →우렁이살포 →유기인증자재살포(공동방제) →헤어리벳치파종(입모중/9월말) →1농가/1샘플 잔류농약 검사 →수확(볏짚환원) →톤백수매(농가명찰부착) →별적보관 →2차 잔류농약 검사 →전용도정공장 도정 → 출하

6. 안전관리 시스템 구축(2-1) 1단계 : 친환경 안전지킴이 운영(자체운영) 2단계 : 대규모 집단화/블럭화 단지 조성 농가+소비자+행정으로 구성된 친환경 실천지킴이 운영 2단계 : 대규모 집단화/블럭화 단지 조성 대형수로 및 농로를 경계로 100% 블럭화 농약비산차단 3단계 : 친환경농업 매뉴얼 개발 보급 육묘에서 수확 까지 매뉴얼 준수 철저히 검증 4단계 : 공동방제 시스템 광역살포기 및 무인헬기 이용(개별 방제 엄금)

7. 안전관리 시스템 구축(2-2) 5단계 : 수확 전 모든 농가 잔류농약 검사 실시 군청공무원 시료채취 분석기관 의뢰(농약 245성분) ⇒ 1차 6단계 : 역추적 가능한 톤백 수매(농가별 명찰부착) 도정 전 잔류농약 검사 실시 ⇒ 2차 7단계 : 친환경 쌀 전용 RPC 도정 친환경 전용 별도 도정라인 완비 → 학교급식 관계자 견학 도정 후 잔류농약 검사 실시 ⇒ 3차

7. 소비자와 연계한 친환경 체험프로그램 운영 봄철 헤어리벳치 체험행사(매년5월) 가을철 추수체험 행사(매년10월) 국토환경 보존과 미래세대의 주역인 아이들에게 올바른 먹거리를 제공한다는 약속의 장 마련 도심속 학생들에겐 곡식을 심고 가꾸는 과정의 체험을 통해 생명 산업 교육장 제공

9. 서래야 쌀 유통체계 및 납품현황 유통체계 납품현황 : 학교급식, 대형유통매장판매, 수출 정부보급종공급→육묘→파종→재배관리→ (1차)잔류농약검사 (서천군)→ 농가별 수매량 배정 →생산농가개별명찰 부착한 서래야전용 톤백으로수매→톤백에서 시료채취 (2차) 잔류농약검사 → 전용창고에서 보관 →친환경전용도정라인에서 도정→(3차)도정후 잔류농약검사 ○ 주문발주→발주확인→제품구분생산(친환경롯트번호부여)→납품(냉동납차수송)→사후관리 ※ 비 규격품 발생시 신속하게 반품처리, 100% 리콜 및 이력추적 비 인증품 전부격리 납품현황 : 학교급식, 대형유통매장판매, 수출 - 학교급식(25%), 롯데마트(50%), 수출(6%), 기타(19%)

10. 서래야 쌀 납품(3-1) 학교 급식 납품 은평구, 경기도 수원시, 동작구, 서천군 관내 학교급식 * 체험행사와 연계함. 실적 : 서울시 학교급식센터 「올본」, 서대문구, 관악구, 노원구, 은평구, 경기도 수원시, 동작구, 서천군 관내 학교급식

11. 서래야 쌀 납품(3-2) 대형 유통매장 입점 롯데마트 110개 전매장 입점 ⇒ 2015년 판매량 104억원 빅 마트 입점 롯데마트와 공동마케팅 사업 실시 - 유기농 즉석 밥 출시 - 분기별 공동 판촉 행사 실시 - 서천쌀 곡물대전 실시(2015. 3월/7일간 22억 매출)

12. 서래야 쌀 납품(3-3) 해외 수출 시장 개척 서래야 쌀 호주, 유럽연합 수출⇒ 2015년 현재 2,200톤 수출 중국 쌀 가공공장 등록 완료 (서천통합RPC 외 5곳) - 대한민국 첫 중국시장 진출 ⇒ 2016.1.29 첫 물량 선적완료 (서래야 5톤, 일반 15톤)