X.소독 1) 미생물의 생존조건 : ① 영양소, ② 온도, ③ 습도, ④ pH, ⑤ 산소유무, ⑥ 기압 ① 물리적 환경 및 생물학적 환경, ② 미생물 상호간의 관계, ③ 미생물 증식에 따른 환경변화 2) 소독과 멸균의 차이 소독 : 미생물의 생존환경이나 생명현상을 크게 변화시키는 조작 → 병원미생물의 생활력을 파괴 또는 멸살시켜 감염 및 증식력을 없애는 조작 멸균 : 강한 살균력을 작용시켜, 모든 미생물의 영양형은 물론 포자까지도 멸살 또는 파괴 방부 : 미생물의 발육과 생활작용을 저지 또는 정지시켜 부패나 발효를 방지하는 조작 멸균 > 소독 > 방부 3) 소독방법 ① 이학적 소독방법 – 열처리법, 무가열처리법 및 기타방법 ② 화학적 소독방법 – 소독용 약제를 이용

이학적 소독법(물리적 멸균법) 1) 열처리법 (1) 건열멸균법 ① 화염멸균법 : 금속류, 유리봉, 백금이, 도자기류의 등의 소독을 위하여 알코올램프, 분젠, 천연가스 등의 불꽃에 20초 이상 접촉시키는 방법 → 표면의 미생물을 멸균시킬 수 있는 방법 ② 건열멸균법 : 건열멸균기를 이용하여 유리기구, 주사침, 유지, 글리세린, 분말, 금속 등 멸균 주로 170℃에서 1∼2시간 처리한다. (2) 습열멸균법 ① 자비소독법 : 식기류, 도자기류, 주사기, 의류 등을 끓는 물에서 15∼20분간 처리0 끓는 물이 100℃를 넘지 않으므로 완전멸균은 불가 → 석탄산(5%)나 크레졸(2∼3%) 첨가 ② 고압증기멸균법 : 115.5℃, 30분, 121.5℃, 20분, 126.5℃, 15분 처리 초자기구, 의류, 고무제품, 자기류, 거즈, 약액 등의 멸균 ③ 유통증기(간헐)멸균법 : 유통증기(100℃)를 30∼60분간 가열하는 방법 100℃, 30분, 3회 실시, 증기 처리하지 않을 때는 20℃ 보관 ④ 저온소독법 : 포자를 형성하지 않는 세균의 멸균에 이용 ⑤ 초고온순간멸균법 : 135℃, 2초간 살균 → 영양분의 파괴를 방지

건열멸균기(dry oven)

Autoclave(고압멸균솥)

2) 무가열멸균법 (1) 자외선멸균법 Dorno선(280∼320nm) : 생명선이라고도 하며 신체에 긍정적, 부정적 작용을 동시에 함. 자외선 살균에는 250∼260mm(2,500∼2,600A)의 파장을 이용 (2) 초음파멸균법 초당 8,800Hz의 음파를 사용 (3) 전류 및 방사선 이용법 : 3) 세균여과법 0.2∼0.4um의 여과공을 지니는 필터로 여과 2. 화학적 소독법

3) 소독방법 결정시 고려사항 (1) 자외선멸균법 Dorno선(280∼320nm) : 생명선이라고도 하며 신체에 긍정적, 부정적 작용을 동시에 함. 자외선 살균에는 250∼260mm(2,500∼2,600A)의 파장을 이용 (2) 초음파멸균법 초당 8,800Hz의 음파를 사용 (3) 전류 및 방사선 이용법 : 3) 세균여과법 0.2∼0.4um의 여과공을 지니는 필터로 여과 2. 화학적 소독법

2. 화학적 소독법 중성세제 살균력은 없으나 세정력이 강하다(농약제거) 역성비누 세정력은 없으나 살균력이 강함(0.01∼0.1%액) 중성세제 사용 후 역성비누 사용시 효과 증대 조리기구, 식기, 손, 식품에 사용 알코올 70%, 손, 기구 소독 석탄산 3%, 의류, 용기, 목재, 소독력 측정의 표준 ※ 석탄산 계수 = 소독약의 희석배수 / 석탄산의 희석배수 크레졸 3%, 크레졸 비누액, 손, 오물에 사용 승홍 0.1%, 금속 부식성, 피부 소독 머큐롬 2%, 상처소독 과산화수소 3%, 피부상처, 구내염, 입안세척 생석회 화장실 소독 표백분 산소살균, 우물, 풀장 포르말린 곡자실, 창고 등 기체 살균

3장 환경보전

환경오염 : 인위적 원인으로 공기, 물, 토양 등이 오염되어 일반 공중 또는 지역사회 전주민의 I. 환경보전과 오염 1. 환경오염문제의 대두 1) 환경오염과 공해 환경오염 : 인위적 원인으로 공기, 물, 토양 등이 오염되어 일반 공중 또는 지역사회 전주민의 건강, 재산, 경제적 피해와 자연환경의 악화를 초래하는 생활방해 생활방해는 공해와 사해로 구분된다. ① 공해 : 불특정 다수의 생활을 방해 ② 사해 : 비교적 소수인의 생활을 방해 환경오염이 사회문제로 제기되기 시작한 것은 산업혁명 이후이며 20세기 이후 심각하게 대두됨. 그 후 여러 가지 국제적 협력이 진행되고 있다. 3. 공해의 종류와 유형 1) 공해의 종류 : ① 대기오탁, ② 수질오탁, ③ 소음, ④ 진동, ⑤ 악취 ⑥ 산업폐기물오염 ⑦ 방사선오염, ⑧ 일조권 방해, ⑨ 전파방해 등 인간을 주체로 한 각종 환경과 인간과의 관계를 연구하여 인간건강을 추구하는 학문 2) 현대공해의 특성 : ① 다양화, ②누적화, ③ 다발화, ④ 광역화 등 ㅂ

WHO : “대기오염이란 옥외의 대기 중에 오염물질이 혼입되어 그 양, 질, 농도, 지속시간이 II. 대기오염 대기오염(오탁)의 개념 WHO : “대기오염이란 옥외의 대기 중에 오염물질이 혼입되어 그 양, 질, 농도, 지속시간이 상호작용하여 다수의 지역주민에게 불쾌감을 일으키거나, 보건상에 위해를 끼치며, 인류의 생활이나 식물의 성장을 방해하는 상태를 말한다.” 1) 대기오염 물질의 종류 (1) 입자상물질 ① 분진 : 크기 1mm 이하의 고체상 입자 물질의 연소, 제조, 가공과정에서 생기는 매연, 회분, 철분, 연, 비소 등 ② 증기상물질 : 크기 1mm 이하의 고체상 입자 승화, 증류, 화학반응으로 생성되는 ZnO, MgO, NH4Cl 증기 ③ 액체상 물질 : 증기의 응결이나 화학반응에 의해 생기는 SO2, H2S 등의 입자 (2) 가스상 물질 : 연료의 연소나 분해, 합성 등 화학반응 과정에서 발생하는 각종 가스 (3) 악취물질 : 황화수소, 메르캅탄, 아민류 및 자극성 기체상 물질으로 취각을 자극 2)대기오염의 유형 3) 대기오염의 지배요인 ① 인구의 증가와 집중현상이 클수록, ② 사업장의 집결과 시설이 확충될수록, ③ 주민의 관심이 낮을수록, ④ 풍력이 낮을수록, ⑤ 기온이 낮을수록, ⑥ 연료소모가 많을수록 증가 ㅂ

지상고도에 따라 대류권의 기온이 상승하는 현상 2) 광화학적 오염 II. 대기오염 2. 대기의 환경기준 3. 대기오염과 기후변화 1) 기온역전 (1) 기온역전의 발생기전 지상고도에 따라 대류권의 기온이 상승하는 현상 2) 광화학적 오염 대기오탁으로부터 1차 오염물질 배출이 대기중에서 2차 오염물질을 형성 ex) 광화학 스모그 3) 산성우 대기오염 물질이 혼합되어 산도가 pH 5.6 이상이 넘는 비 금속물의 부식, 각종 문화재 및 석조물의 손상, 토양 및 담수의 산성화로 생태계 파괴 4) 오존층의 파괴 프레온 대체 냉매의 연구가 진행됨. 5) 지구온난화와 기후변화 온난화의 원인 – 태양열이 우주로 빠져나가지 못하기 때문 6) 대기오염의 실례 ㅂ

황산미스트를 형성, 복사역전층 때문에 대기중에 정체되어 피해 발생 2. 주요 대기오염 사건 (1) 뮤즈계곡 : 1930년 12월 1일 ① 장소 : 벨기에 동쪽의 수도 리즈시 ② 공장 : 코크스로, 용광로, 화력발전소, 유리공장, 석회로, 아연제련소, 황산공장, 비료공장 ③ 경과 : 뮤즈강 유역의 공단 및 리즈시에 있는 가정의 굴뚝에서 석틴연기가 배출 ↓ 복사역전층이 형성되면서 정체 · 축적 매연입자에 흡착된 황산미스트를 흡입하여 호흡기질환을 일으킴 ④ 증세 : 호흡기 질환자 63명 사망 (2) 도노라 : 1948년 10월 ① 장소 : 미국 펜실베이나주 피츠버그시 ② 공장 : 아연제련소, 제철소 ③ 경과 : 공장에서 배출된 아황산가스 먼지의 촉매작용 황산미스트를 형성, 복사역전층 때문에 대기중에 정체되어 피해 발생 ④ 증세 : 호흡기 질환자 18명 사망

③ 과정 : 복사역전층이 형성되고 무풍상태가 오래 지속 ④ 원인 : 가정 난방용 석탄과 화력발전소 등의 굴뚝 매연으로 추정 (3) 런던 : 1952년 12월 5일 ① 장소 : 영국 런던 ② 공장 : 화력발전소 ③ 과정 : 복사역전층이 형성되고 무풍상태가 오래 지속 ④ 원인 : 가정 난방용 석탄과 화력발전소 등의 굴뚝 매연으로 추정 이 사건을 계기로 청정공기법이 제정 ⑤ 증세 : 호흡기질환 · 심장질환 환자 4,000명 발생

(4) 로스엔젤레스 : 1954년 7월 ① 장소 : 미국 로스엔젤레스 ② 원인 : 광화학스모그, 광화학적 산화물 ③ 과정 : 석유계 연료의 연소에 의하여 배출된 오염물이 특히 태양빛이 강한 여름철에 스모그 유발 ④ 증세 : 눈, 코 및 목의 점막을 자극, 눈물, 콧물 및 재채기 등 (5) 요꼬하마 ① 장소 : 일본 요꼬하마(동경만을 따라 제철공업 등이 발달한 항구도시 ② 시기 : 1960년 ③ 공장 : 산화티타늄 공장, 인산비료 공장 ④ 경과 : 진한 황산미스트에 의하여 손상된 기관지 표면에 인광석 분말이 부착되어 이것이 알레르겐이 됨 ⑤ 증상 : 알레르기성 기관지천식 발생

4. 대기오탁의 피해 ① 인체에 대한 피해 : 불쾌감 외에 기관지 등 호흡기 장애 발생 ② 식물에 대한 피해 : 성장방해, 잎조직의 파괴 등 ③ 물질의 손상 : 금속 부식, 피혁제품 손상, 페인트 변질 등 ④ 자연환경의 악화 : 스모그 등에 의한 시야방해 등 ⑤ 경제적 손실 : 수산업 및 농업 등에 피해

① 미나마타병 : 수은폐수(뇌나 중추신경계에 영향) ② 이타이이타이병 : 아연 제련공장(전신통증 유발) III. 수질오염 1. 수질오염 피해 ① 미나마타병 : 수은폐수(뇌나 중추신경계에 영향) ② 이타이이타이병 : 아연 제련공장(전신통증 유발) ③ 각종 수인성 전염병의 원인 제공 2. 수질환경 기준 IV. 소음 및 진동 1) 소음의 층정단위 : dB 2) 소음과 진동에 의한 피해 내용 불쾌감, 생리적 장애(흥분, 불안, 두통, 위장기능 장애), 맥박수, 호흡수, 대사도 증가,체중증가 발육장애, 불필요한 긴장, 회화방해 및 작업능률저하, 청력장애, 수면방해, 작업방해 3) 소음과 진동 방지대책 ① 진동이 적은 기계 선정 ② 방지장치 설치 ③ 기초를 튼튼하게 다진다. ④ 하부에 자갈, 벽돌을 깔고, 그 위에 콘크리트 블록, 그 위에 기계를 놓는다. ⑤ 충분한 거리 유지 ⑥ 법적 규제 강화 ㅂ