제7강 지휘활동 지휘활동(leading) 기업의 목표를 달성하기 위해 조직구성원을 동기유발시키고

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Part 7 호텔 식음료 직원의 인적관리 Ch 01 호텔 식음료의 인사관리 Ch 02 호텔 식음료부서의 교육훈련.
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제7강 지휘활동 지휘활동(leading) 기업의 목표를 달성하기 위해 조직구성원을 동기유발시키고 실제 성과를 달성하도록 하는 활동 1. 동기유발 이론 -> 행동을 유발시켜 어떤 목표를 향하도록 규제하고 유지시켜 나가는 것 동기유발의 의의

제7강 지휘활동 기업조직이 그 구성원들로 하여금 그들의 능력을 최고도로 발휘하여, 자발적∙적극 적으로 일을 수행하고자 하는 의욕을 가질 수 있도록 하기 위해 그 구성원들의 욕구를 어떻게 충족시키고 있는가? = 경영자가 해야할 것 1) 창조적이고 자발적인 수행할 수 있도록 격려 2) 동기부여에 대한 이해와 미치는 영향의 이해 3) 인적자원의 잠재력을 최대한 활용 4) 고도의 기술을 사용하도록 동기 부여 5) 종업원을 미래의 자원으로 인식 기업조직과 동기유발

제7강 지휘활동 제1단계 생리적욕구(basic need) -> 의식주∙성∙생존 제2단계 안전의 욕구(safety need) -> 경제적 안정, 심리적 안정 제3단계 사회적 욕구(social need) -> 소속감, 애정, 사랑 제4단계 존경 욕구(esteem need) -> 위신, 지위, 인정, 자존 제5단계 자아실현 욕구 (self actualization need) -> 잠재능력, 자기실현 욕구계층 이론(A.H. Maslow)

제7강 지휘활동 √ 200명 기술자와 회계사 대상 “욕구충족과 이러한 욕구충족이 동기부여에 미치는 효과에 대한 연구 -> 먼저 동기유발 요인이 되는 일을 주고, 불만족스런 위생요인을 제거하는 두가지를 동시에 실행 동기-위생이론(F. Herzberg)

제7강 지휘활동 X이론 : 강제로 명령을 내리거나 처벌 등 적극적인 지도 Y이론 : 강제적 분위기보다는 협력적 분위기의 지도 X∙Y 이론(D. McGregor)

√ 생존욕구(existence needs) : 인간의 생명과 복지, 매슬로우 생존욕구와 안전욕구 ERG이론(Alderfer) 제7강 지휘활동 √ 생존욕구(existence needs) : 인간의 생명과 복지, 매슬로우 생존욕구와 안전욕구 √ 관계욕구(relatedness needs) : 개인과 사회의 상호관계, 매슬로우 애정욕구 √ 성장욕구(growth needs) : 개인의 발전 추구, 매슬로우 존경욕구와 자기실현욕구 -> 욕구와 욕구사이는 명확하게 구별되는 것이 아니며 많은 욕구가 연속되어 일어남 ERG이론(Alderfer)

동기유발의 강도 = 기대 X 보상의 가치 X 수단성 제7강 지휘활동 √ 동기유발: 자발적인 행위들 가운데 사람들의 선택을 지배하는 과정 즉, 바라는 보상을 획득할 수 있다는 믿음의 정도에서 결정 제 1단계 : 보상의 가치(valence) 제 2단계 : 기대감(expectancy) 제 3단계 : 수단성(instrumentaly) 기대이론(V. Vroom) 동기유발의 강도 = 기대 X 보상의 가치 X 수단성

√ 동기유발: 개인이 받는 보상이 얼마나 공정하게 배분되는가 평가 형평성이론(J.S. Adams) 제7강 지휘활동 √ 동기유발: 개인이 받는 보상이 얼마나 공정하게 배분되는가 평가 형평성이론(J.S. Adams) 불공정성의 지각 행위 긴장 감소쪽으로 모티베이션 개인 내의 긴장

제7강 지휘활동 2. 리더쉽 이론 √ 집단 목표를 위해 스스로 노력하도록 사람에게 영향을 행사하는 활동 (G.R. Terry) √ 커뮤니케이션 활동을 통해서 어떤 특정한 목표를 지향하고 있는 상황 속에서 행사하는 대인간의 영향력 (R. Tannenbaum) √ 공통된 목표달성에 따르도록 사람에게 영향을 미치는 것 (H. Koontz/C. O’Donell) 리더쉽

제7강 지휘활동 ① 권력 또는 영향력 ② 욕구의 본질에 대한 이해 ③ 개인적 매력 ④ 분위기 및 풍토 리더쉽의 구성요소

제7강 지휘활동 √ 지위에 부여된 권력 √ 개인적 특성으로 갖게 되는 권력 리더쉽과 권력 보상적 권력 강압적 권력 합법적 권력 전문적 권력 준거적 권력

제7강 지휘활동 리더쉽 이론의 비교

제7강 지휘활동 1) 특성이론(자질론) : R. M. Stogdill 리더쉽의 유형

제7강 지휘활동 2) 행동이론 - 의사결정권에 따른 리더쉽 스타일

제7강 지휘활동 - 매니지니얼 그리드(managerial grid) * 오하이오대학 리더쉽연구(Blake & Mouton) ※ 리더의 유형(81가지 중 기본적 유형) √ 1.1형 : 소극형 - 무관심형 √ 9.1형 : 과업중심형 - 과업(task)형 √ 1.9형 : 인간관계형 - 컨트리클럽 (country club)형 √ 5.5형 : 중간형 - 중간(Middle of the road)형 √ 9.9형 : 이상형 - 팀(team)형

제7강 지휘활동 3) 상황이론 리더쉽 현상의 결정 요소가 지도자의 특성에 있는 것이 아니라, 지도자에 처해 있는 상황에 있으므로 그 상황이 요구하는 리더쉽이 발휘되는 것 - 피틀러(R.E. Fiedler) 상황론

제7강 지휘활동 피틀러(R.E. Fiedler) 상황론

제7강 지휘활동 4) 새로운 리더쉽 - 변혁적 리더쉽(Bums, 1978) ∙리더와 추종자들이 서로 도덕성과 동기를 보다 높은 수준으로 높이는 관계를 창조해 가는 과정 -> 부하의 의식구조, 가치체계, 신념, 욕구 등을 변화시켜 더 높은 목적을 성취할 수 있는 새로운 기회 창출(자기개발, 학습조직 활성화) - 카리스마적 리더쉽 ∙남들이 갖지 못한 천부적인 특성 갖춤 -> 자신감, 비전, 비전을 분명히 할 수 있는 능력, 비전에 대한 강력한 확신, 평범하지 않은 행동, 변혁주체, 환경의 감수성, 의사소통의 주인공, 정력과 행동지향성 - 전략적 리더쉽 ∙조직의 생존과 발전을 위한 변화를 주도하기 위해 미래예측, 전략적 사고, 타인과의 협력을 할 수 있는 할 수 있는 개인의 능력(최고경영층 대상)

제7강 지휘활동 3. 의사소통(communication) 이론 Communication: 한사람으로부터 다른 사람에게 정보나 의사가 전달되는 과정 √ 의사소통의 기업조직에서 목적: ① 기업 목표의 설정과 전파 ② 조직의 목적달성을 위한 계획개발 ③ 가장 효과적이고 효율적인 방법으로 인적자원 및 기타자원을 조직 ④ 조직 구성원의 선발, 교육훈련 및 평가 ⑤ 지휘, 지시, 동기부여 및 종업원이 자발적으로 기여하고자하는 조직풍토 조성 ⑥ 성과의 통제 의사소통의 의의

제7강 지휘활동 의사소통의 과정

제7강 지휘활동 1) 개인 간 의사소통 √ 언어적 의사소통 √ 비언어적 의사소통 의사소통의 유형 문서 구두 전자 물리적∙상징적 언어 신체적 언어

제7강 지휘활동 2) 조직 의사소통 √ 하향적(downward) √ 상향적(upward) √ 수평적(horizontal) 제7강 지휘활동 2) 조직 의사소통 √ 하향적(downward) √ 상향적(upward) √ 수평적(horizontal) √ 대각적(crosswise)

제7강 지휘활동 의사소통 네트워크 √ 연쇄형(chain) √ 바퀴형(wheel) √ 원형(circle) √ 완전연결형 제7강 지휘활동 의사소통 네트워크 √ 연쇄형(chain) √ 바퀴형(wheel) √ 원형(circle) √ 완전연결형 (all-channel) √ Y형

제7강 지휘활동 √ 의사소통의 장애요인 √ 장애의 극복방안 효율적 의사소통 방안 √ 매체 장애 √ 발신자 장애 √ 수신자 장애 √ 상황 장애 √ 발신자 노력 √ 수신자 노력 √ 조직 분위기 개선과 제도의 보완 √ 피드백 활용