민박농가 고객감동 서비스교육                                                                 양평 그린토피아펜션사례

양수리마을

양수리마을 녹색농촌체험, 팜스테이,생태건강마을

그린토피아 펜션농원

양수리마을 민박농가

(II). 교육/견학/실습 가. 귀농준비교육 전국농업기술자협회 귀농창업대학(1998)/ 하기농민대학 수료(2001년) 서울대 농생대 최고농업경영자과정 8기(2000년 과수부분 우등상) 전국우수과수원/연구소 순례: 경희대 김용구교수와 함께(1999) - 한국농림수산정보센터 인터넷농업반(2000) 도, 군, 면, 농협, 기술센터, 작목반의 친환경농업/영농교육 30회이상

나. 녹색농촌체험마을 교육 녹색농촌체험마을 평가회(2005),연찬회(2006) 경기도 녹색농촌체험시범마을 주민교육(2002) 경기도주관 녹색농촌체험마을주민 순회교육(2002.12.17) 그린투어 우수마을 순회:교동마을,능길마을,아리랜드, (2002.12.2-3), 부래미마을(2005) 경기도주관 녹색농촌체험 마을주민교육(2002.11.14-15): 평택무봉산  경기도주관 녹색농촌체험 마을리더교육(2002.10.28-30): 무봉산수련원

다. 팜스테이교육 농협 팜스테이 민박농가교육(2003-2006.4.21-23): 농협안성연수원 농협 팜스테이교육(2006-2002.11.28-29): 농협설악연수원 농협 창녕연수원 팜스테이 농가교육(2002.3.15-16) 팜스테이/민박농가 주민자체 예절, 고객응대교육(2002.7.4)

라. 지도자교육 - 농촌사랑지도자연수원: 마을지도자교육(2006.3) - 농촌진흥청: 마을지도자교육(2006.5) - 전국농업기술자협회 그린투어 최고지도자과정(2002.4-8월) - 농림부 녹색농촌체험시범마을 지도자교육(2002.5.14-16): 농업연수원 - 농업연수원주관 제1기 벤쳐농업 경영인반수료(2002년)

마. 정보화교육 농산물전자상거래교육(2002, 2003, 2004. 3.10-3.12 농업연수부) 홈페이지농가 집합교육(2002.12.23농협대학) 이동버스 정보화교육(2003, 2005) 농업정보 119 홈페이지 관리교육(2001.11.26-2001.11.29 서울시립대) 30회이상 정보화교육이수. 정보화선도자

(I) 귀농-새로운 제2의 인생을 위한 나의 선택 건강한 삶      2. 삶의 질 향상 3. 보람된 일    4. 안정된 소득

(III) 교육의 목적: 방향설정: 농촌체험관광,그린투어,도농교류 인간관계형성: 농업분야 전문가,컨설턴트,교수,동료농업인 신지식습득: 농업지식, 농사기술, 영농지식, 전자상거래, 경영,마케팅 지식, 홈페이지, 인터넷, 법, 세무지식, 등등

민박/펜션의 성공요건: 지리적요인-접근성, 교통수단, 진입로, 간판 주변환경요인-경치, 전통/문화, 관광자원, 물,공기,등 주변여건 어메니티-쾌적함(깨끗하고 아름답고 친절하고 편안하고 아늑함. 농촌다움, 자연스러움, 행복하고 즐거운 기분) 서비스-시설측면(객실,거실,식당,회의실,화장실,각종부대시설), 소프트-청결성, 친절함, 전화응대, 편리성, 프로그램(먹거리,놀걸이,볼거리,체험거리), 관광안내/가이드 홍보/마케팅-홈페이지운영, 팜프렛/CD, 광고노하우, 입소문 고객만족/고객감동-주인의 세심한 배려, 따듯한 시골의 인심과   정(情)과 성의(誠意), 손님을 마지하고 배웅하는 태도.

고객감동 써비스를 위한 checklist 예약자의 전화응대: 매우중요함. 예약전용전화 설치 및 전화응대 담당지정 외출시에 휴대전화로 착신. 전화안내멘트 사용(늘 행복하세요. 여기는 그린토피아 펜션입니다) 친절, 겸손, 온화, 유쾌, 상냥, 명랑, 명확한 응대  홈페이지로 문의시에는 신속히 응답.

고객도착전 준비사항 -고객연락처 및 도착시간확인, 도착전 안내전화 -총인원수 파악 -식사준비여부   -고객연락처 및 도착시간확인, 도착전 안내전화   -총인원수 파악   -식사준비여부   -기타 준비사항 확인(회의실,족구장,모닥불,놀이터,기타)   -침구류, 식기류, 야외 부대시설, 등 완벽한 세탁, 청소 및 준비   -도착 직전에 향기나 향수를 뿌려 집고유의 냄새를 없앤다.   -향기나는 꽃이나 식물로 실내외를 장식한다.   -민박이용안내문과 수칙사항을 적어 잘 보이는 곳에 비치한다.   -자주 찾는 전화번호를 비치한다.(음식점,병원,약국,개인택시,등)    -구급용 약을 비치한다.   -소화전과 화재대비 안내문을 비치한다.   -화재보험, 상해보험, 식사보험, 등에 가입한다.   -안내간판, 유도간판 설치

도착 직후 사항 -안주인이 깨끗하고 단정한 복장으로 손님을 마지한다. -집 안,밖을 직접 안내하고 사용법 및 이용안내를 한다.   -집 안,밖을 직접 안내하고 사용법 및 이용안내를 한다.   -고객의 스케쥴을 확인한다. 

머무는 동안 -고객이 즐겁고 행복한 기분을 느낄 수 있도록 한다. -함께 차나 식사를 하며 대화를 나누라. -주인의 정과 시골의 따듯한 인심을 느낄 수 있도록 한다.  -고객이 즐겁고 행복한 기분을 느낄 수 있도록 한다.   -함께 차나 식사를 하며 대화를 나누라.   -모닥불을 피워 고구마, 옥수수, 등을 제공하며 대화한다.   -칭찬을 아끼지 말자.(인상이 좋다든지 아이가 예쁘다는 둥)   -시골의 김장김치나, 된장국, 등을 서비스로 제공한다.   -마을의 각종 이벤트나 행사, 체험활동에 참여시킨다.   -여름철엔 각종 쌈채푸성귀를 텃밭에서 직접 채취하여 식사때 드실 수 있도록 한다.   -여름철엔 물놀이장소를 안내한다.   -가을 수확기엔 과일을 시식용으로 내놓는다.   -겨울철엔 얼음썰매장을 개설한다   -자전거를 제공하여 마을을 산책하도록 한다.   -마을의 유래나 전설, 등을 이야기해 준다.   -사진을 찍어 기념하고 방문소감을 들어본다.   -인근 관광명소/ 식당/ 카페를 안내한다.   -마을 특산물을 전시하여 판매한다.

돌아 갈 때 놓고 가는 물건이 없나 확인한다. 손님을 친절히 배웅한다. 간단한 방문기념품(즉석사진, 농산물, 기타)을 준비 영수증, 계산서, 등을 준비한다. 머무는 동안 미흡한 점, 개선할 점을 적도록 한다. 돌아 간 후는 문자 메세지로 안부 확인한다. 홈페이지에 방문객의 사진을 올려주고 방문후기 부탁 방명록, 고객관리대장을 비치, 기록하고 재방문객 파악.

농촌체험과 팜스테이 결합한 복합영농으로 소득 증대 글쓴이 : 아피스 (affisadmin) 조회 : 7     작성일 : 2004-04-02

직접가꾼 농원 양수1리 팜스테이 마을에 접어들면 마을 회관 뒷편에 그림 같은 집 하나가 보인다. 이것이 '그린토피아'라는 펜션이고, 이 주변지역에 배농장을 하고 있는 정경섭씨를 만날 수 이다. "포장도로가 들어서기 이전에는 연꽃이 많이 피는 마을로, 수양버들이 물길을 따라 터널을 이루며 아름다운 풍경을 만들어냈다."며, 다소 줄어든 수양버들을 그리워하는 정경섭씨는 오늘도 펜션 주위에 꽃을 심는 작업에 분주하다. "원래 우리 부부가 귀농하면서 살던 집을 숙박시설화하면서 가족모임이나 소규모 워크샵, 단체여행 등에 사용할 수 있는 펜션이 되었다."는 그는, 자연학습과 팜스테이를 연결시킨 농촌관광 프로그램을 스스로 만들어내기 위해 부단한 노력을 기울였음을 덧붙인다. 본격적으로 숙박시설 영업이 시작된 것은 2년 정도 된다. "2002년에 처음으로 배꽃축제를 열면서, 생각보다 좋은 반응 덕분에 자신감을 얻게 되었고, 이어서 6월에는 앵두따기 등의 행사를 연이어 마련했다."는 것. 숙소로 사용되고 있는 펜션은 1층과 2층 각각 예약을 받기도 하고, 한꺼번에 예약을 받기도 한다. 필요와 쓰임새에 따라서 예약자들이 원하는 방향에 따라 달라진다는 것. 그리고 배나무에 꽃이 피거나 배 수확을 할 때 등에는 관광객들이 함께 농촌체험을 하면서 주변에 많이 나는 앵두따기, 꽃 관찰하기 등을 프로그램으로 엮어내고 있다.

2002년에 처음 실시한 배꽃축제는 좋은 반응을 얻었다. 1층과 2층을 숙소로 사용할 수 있는 펜션 정경섭씨가 처음 땅을 밟았을 때는 농업에 대해 아는 것이 거의 없었다. 그래서 그는 '배워야겠다.'는 결심 하에 여러 가지 교육에 참여했다. 서울 농생대 최고경영자 과정, 농업기술자협회 귀농 창업대, 그린투어 최고지도자과정 등 배우기 위해서는 어느 곳이든 달려갔다. 선진농가와 우리나라 우수 농업사례 등을 찾아나서 실제로 많은 도움을 받았고, 때로는 인맥이, 때로는 정보가 중요한 씨앗이 되었다. "양평군이 추진하고 있는 농약 사용 안하기, 화학비료 사용 안하기 등은 우리 지역이 체험관광에 더없이 좋은 지역으로 나아갈 수 있도록 했다."며 "이런 좋은 환경에서 시작했기 때문에 더 나은 결과가 있었다."고 덧붙인다. 정경섭씨는 배농장의 배를 밀식재배하고 있다. 배나무와 배나무 사이를 좁혀서 재배함으로써 배의 수확량을 늘리는 것인데, 배나무가 크기 생장을 하는 5년 가량은 2배의 수확을 올릴 수 있기 때문이다. V자형 덕 시설과 점적관수설비, 성 페르몬을 이용한 해충방체 등 친환경농업의 방법론을 배우는 일에도 열과 성을 다했다. 그래서 지금은 배와 포도, 복숭아를 재배해 관광객들과 소비자에게 공급하고 있다.

"이런 복합적인 영농은 정보가 풍부한 리더가 주도해 나가는 게 옳다 "이런 복합적인 영농은 정보가 풍부한 리더가 주도해 나가는 게 옳다."고 말하는 정경섭씨는 "마을 주민과의 화합도 중요하고, 우선적으로 뜻이 맞는 이들이 있다면 함께 추진해야 마을 발전에도 한몫을 하고, 나 스스로도 경쟁력 있는 농부가 되는 것 아니겠나?"라고 반문한다. 처음 시작할 때만 해도 마을 주민들과 함께 만들어가는 데 어려움이 없지 않았지만, 지금은 함께 만들어나가는 데에 더 호응을 하고 있다고. 또 한 가지 어려운 점은 '홍보'였다. 서울에서 가까운 거리에 있다고는 하지만, 홍보가 제대로 이루어지지 않아 고심하던 차에, 본격적으로 홍보에 발을 벗고 나선 정경섭씨. 여행, 관광, 팜스테이 관련 홈페이지를 찾아다니면서 게시판을 이용해 양수리 팜스테이마을에 대해 소개하는 등 발 빠른 대처를 한 덕에 2003년에는 농업인 홈페이지 경진대회에서 홍보부문 최우수상을 받기도 했다. "녹색 농촌체험이라든가, 팜스테이라든가 생태건강마을 등의 정부지원 사업에는 우선적으로 신청하고, 빨리 받아들였다."는 정경섭씨는 "정보에 빨라야 선도할 수 있는 입장이 되는 것이고, 또 정부에서도 중장기적으로 보고 사업에 대한 애프터 서비스를 강화한다면 농촌 살리기는 금세 힘들 얻을 것."이라고 진단한다. ' 귀농'이라는 '자연으로 돌아간다'는 뜻만 가진 핑크빛 꿈은 아니다. 육체적으로 노동력을 제공해야 하고, 농업지식도 많이 쌓아야 한다. 그러나 "자연에서 숨쉬고, 스트레스가 없어서인지 내 손으로 일하는 게 즐겁다."는 정경섭씨의 얘기는 그냥 흘려보낼 수 없는 귀중한 이야기이다. '준비하고 공부한 사람'이라면 귀농의 꿈은 '노력한 만큼 거두는' 작업이 될 것이라 믿어 의심치 않는다. @그린토피아 정경섭 @주소:경기도 양평군 양서면 양수리 359 @전화: 031-774-4929, 019-470-0122 @홈피: http://www.green-topia.com @카페: http://cafe.daum.net/greentopia