로컬 푸드와 녹색도시 (Local Food & Green City) 2011. 10. 31 서 구 원 (사) 로컬푸드운동본부 전략연구소장 한양사이버대학교 광고미디어학과 교수

미셸 오바마의 백악관 텃밭 2 http://weblogs.baltimoresun.com/features/gardening/Michelle%20Obama-1.JPG http://www.zimbio.com/photos/Sam+Kass/Michelle+Obama/Michelle+Obama+Launches+First+White+House/2nXJGrZCi5c http://www.zimbio.com/Gardening+with+Michelle+Obama http://www.zimbio.com/Michelle+Obama/articles/6JxS1r-VT00/First+Lady+Michelle+Obama+Holds+Food+Nutrition

영국 엘리자베스 여왕의 버킹엄 궁전 텃밭 미셸 오바마의 책 : 2011년 4월 출간 예정 3 미셸 오바마의 책 : 2011년 4월 출간 예정 http://abcnews.go.com/images/Politics/ht_michelle_obama_book_jef_111024_wblog.jpg http://4.bp.blogspot.com/_2b_SPCr78uQ/SjS8uc44FGI/AAAAAAAAKPw/vF8_EBjVZK4/s400/queen_allotment_1423174c.jpg

사라진 뉴무어섬(New Moore Island) 환경의 위기 4 인도와 방글라데시 사이에 소유권 분쟁으로 약 30년 동안 국제적인 관심을 받아 오던 벵갈만(Bay of Bengal)의 작은 바위섬인 뉴무어섬(New Moore Island)이 1996년 물에 잠겨 사라짐 사라진 뉴무어섬(New Moore Island) http://www.ufodigest.com/news/0310/images/new-moore-island.jpg http://victorcaballero.com/wp-content/uploads/2010/03/new-moore-island.jpg 4

호수로 변한 아르헨티나 웁살라 빙하지대 (1928 vs. 2004) 5 남아메리카 최대의 빙하지대였던 아르헨티나 파타고니아의 웁살라 빙하지대(Upsala glacier)는 이미 방하가 녹아내려 호수가 된 모습이 2004년 그린피스(Green Peace)에 의해 공개 호수로 변한 아르헨티나 웁살라 빙하지대 (1928 vs. 2004) http://www.vivid.ro/images/83/west5.jpg 5

투발루 & 수도 푸나푸티(Funaputi) 6 남태평양의 섬나라 “투발루 (Tuvalu). ” 해수면 상승으로 9개의 섬 중 2개 침수 최초의 기후난민 : 뉴질랜드 오클랜드에 2,600명 거주 투발루 & 수도 푸나푸티(Funaputi) http://postfiles12.naver.net/data29/2007/9/7/59/%C5%F5%B9%DF%B7%E7_dfgiyo.jpg?type=w2 http://www.ffa.int/mcs/node/972 6

7 http://www.archaeologychannel.org/content/film/Tuvalu1w.jpg http://wikitravel.org/upload/shared/4/48/Tuvalu-pacific.jpg http://ojsfile.ohmynews.com/STD_IMG_FILE/2009/0922/IE001109118_STD.JPG 7

지구온난화의 주범 : 온실가스 8 6가지 온실가스 : 이산화탄소(CO₂), 메탄(CH4), 아산화질소(N₂O), 수소불화탄소(HFCS), 과불화탄소(PFCS), 육불화황(SF6) http://www.scienceall.com/nas/Nsk/image/20080305_0C0n628Y.jpg

로컬 푸드 (Local Food) 1) 로컬푸드(Local food) 9 1) 로컬푸드(Local food) 장거리 운송을 거치지 않고 생산지에서 가까운 거리에서 소비되는 식품 2) 텃밭 가꾸기 사례 미국 대통령 영부인 미셸 오바마 (Michelle Obama) 백악관의 빈터에 텃밭을 조성, 친환경 유기농법으로 농사 정기적으로 인근의 초등학생을 초청 3) 국민의식 향상을 위한 공공 캠페인 Let’s Move : 미셀 오바마의 아동 비만 퇴치 캠페인 백악관 밖에 Farmers Market 개설 4) 미국의 텃밭가꾸기 운동 Farm to School : 로컬푸드와 학교급식 증진 단체, 하버드대 등 400여 개 대학 동참 Capital Growth : 런던에 2012년까지 2012개의 시민텃밭 가꾸기 프로그램 People’s Garden : 미농무부 (USDA) 앞마당의 텃밭 가꾸기

백악관 텃밭가꾸기 사례 : 승리의 정원(Victory Garden) 10 백악관 텃밭가꾸기 사례 : 승리의 정원(Victory Garden) 제2차세계대전 당시 프랭클린 루스벨트 대통령의 부인 엘리노어가 만든 백악관의 텃밭 Victory Garden 홍보 포스터 http://blog.americanfeast.com/images/Victory%20Garden%20Poster.jpg http://citizenshift.org/system/files/imagecache/photo_large/images/victory+garden+ad+9.jpg http://belleaq.typepad.com/.a/6a01310fac98b7970c014e60684bff970c-800wi

11 미셀 오바마의 Let’s Move http://ll-media.essence.com/archive/michelle-obama-lets-move-425.jpg http://www.whitehouse.gov/sites/default/files/tout/tout_image/TOUT-lets-move.jpg

미농무부 (USDA)의 People’s Garden & Farm to School 12 미농무부 (USDA)의 People’s Garden & Farm to School http://peoplesgardennyc.org/wp-content/uploads/2010/02/USDA-HQ-Peoples-Garden-.jpg http://www.ediblecommunities.com/content/images/stories/marketplace/large/farmToSchool.jpg

푸드마일리지 (Food Mileage) 푸드 마일리지(food mileage)란? 13 푸드 마일리지(food mileage)란? 농산물이 생산지로부터 생산, 운송, 유통단계를 거쳐 소비자의 식탁에 이르는 과정에서 소요된 거리 소비자가 사용하는 식재료나 식품에 표시될 경우 이 거리에 따라 탄소소요량을 계산할 수 있어 식품이 환경에 미치는 영향을 측정하는 데 중요한 자료 영국의 푸드 마일리지 구성 비율 http://www.geographypages.co.uk/food_graph.gif

한국의 로컬푸드 운동 (사)로컬푸드운동본부 비정부시민기구(NGOs) 민간이 주축이 되는 로컬 푸드운동의 활성화 14 (사)로컬푸드운동본부 비정부시민기구(NGOs) 민간이 주축이 되는 로컬 푸드운동의 활성화 채소모종 나누기 행사 (로컬 푸드운동본부)

15 http://www.greenglow.co.kr/yeb/data/file/404/2107171548_JZiVvG7p_BDC3C3BBBED5C7E0BBE718.jpg

녹색도시(Green City) & 도시농업(Urban Agriculture) 16 대통령 주재로 열린 제11차 녹색성장위원회 보고대회에서 농림수산식품부 (장관 서규용)는 “그린(Green) 도시농업활성화 방안”발표 2020년까지 도시 텃밭ㆍ주말 농장 8,000개소 조성 (옥상, 학교, 공공유휴지 등에 도심텃밭 7,200개소 조성 및 도시주말농장 800개로 확대) 전체 인구의 10%인 500만 명 이상 참여 도시농업 활성화

녹색도시 실천방안 녹색옥상(Green Roof), 녹색빌딩(Green Building) 17 녹색옥상(Green Roof), 녹색빌딩(Green Building) 일본 ACROS 후쿠오카(Hukuoka) 빌딩 76종 3,6000개 식물 식재 http://www.architecturenewsplus.com/project-images/6638 http://farm4.static.flickr.com/3170/2692258665_6a92c786d7_o.jpg

시카고 시청(Chicago City Hall)의 녹색옥상 18 시카고 시청(Chicago City Hall)의 녹색옥상 http://en.wikipedia.org/wiki/Chicago_City_Hall http://www.upchicago.com/chicagos-green-roofs