네슬레의 CSV 201011143 이천규 201011176 최정선

목차 기업 소개 & 선정이유 CSR과 CSV 네슬레의 CSV 성공 사례 이면 대안 제시 & 질의

기업 소개 & 선정이유

네슬레 소개 앙리 네슬레; 1865년 세계 식품업계 1위 분유로 많은 아기를 살려내면서 주목 네스카페 인스턴트 커피의 성공(미군) 리스트럭처링 사업다각화 - 화장품, 눈, 의약 부분 ‘네슬레 워터’의 성공; 식품기업 → 연구개발 기반 영양·건강·웰빙 회사로

네슬레 소개 (2010년 기준) Good Food, Good Life(식품과 음료를 통한 전 세계인의 삶의 질을 개선한다.) & CSV 종업원수 : 28만명(전 세계 직원) 매출액 : 108조원 당기순이익 : 11조원 피터 브라벡의 경영철학; “성장을 멈추면 쇠퇴하게 된다”

네슬레 소개 현지화전략 공격적인 다각화 R&D 새로운 시장 경영진: 대부분 현지인 4개 대륙 16개 연구개발센터: - 현지화 연구 - 지역 특성에 맞춘 상품계발 - ex) 일본 킷캣 라벨의 벚꽃 현지화전략 공격적인 다각화 R&D 핵심역량(식음료 분야의 R&D)를 기반으로 관련 다각화 문어발식 사업다각화; 29개 브랜드 8,000 이상의 하부브랜드 화장품, 의약 분야 등 비관련 다각화 Ex) 로레알 무익한 분야를 개편하는 과감한 리스트럭처링

기업 선정 이유 네슬레는 ‘공유가치창출(CSV•Creating Shared Value)’ 모범 사례 사회적 기여 및 경제적 효용의 일거양득 CSR의 단순 기여가 아닌 자신들의 전문성을 활용하여 기업과 사회가 함께 커갈 수 있는 방향으로 나아감. 브랜드 가치, 이미지, 수익률을 개선 등 일거양득. 이러한 네슬레의 모범 CSV 활동에 흥미를 느껴 사례 조사 주제로 선정

CSR과 CSV

CSR과 CSV 개념 비교 국내를 포함해 9개국에 걸쳐 720만 대 생산체계를 구축한 현대차그룹은 글로벌 5위 자동차 기업으로서의 입지도 공고하게 다졌다. 시민의식 자선활동 한정된 예산; 비용 및 사업상 제약 이윤극대화전략 새로운 기회 사회적, 환경적 가치의 통합 사회, 경제적 효용 추구

네슬레의 CSV 성공 사례

‘Creating Shared Value(CSV)’ 포럼

사회공동가치개발; 수자원 수자원 관리 성과 2002년 이래로 제품 톤당 취수량(Water Withdrawals)을 53% 절감 2002년 이래로 제품 톤당 방류량(Water Discharges)을 64% 절감 2012년 한 해 690만m3의 물을 재활용 남아시아 지역에서 184개 청정식수 프로젝트에 착수, 위생적인 식수를 공급함

사회공동가치개발; 영양 ‘글로벌 어린이 건강 프로그램 100개 국 이상에 영양 및 체육 교육을 지원(전세계 540여 만 명의 어린지 지원) 아프리카 농촌 개발을 위해 코트디부아르 아비장(Abidjan) 지역에 연구개발 센터를 설립, 옥수수, 커피, 코코아 등의 아프리카 농산물의 생산성을 높이고 식품 안전을 증대하는 연구 진행 임상개발부, 연구센터, 건강경제학 연구 등을 통한 영양과 건강 증진 방안 개발

사회가치공동개발; 농촌지역개발 기술기능 지원 - 농기술지원 - 모종, 살충제, 비료 품질개선 장려 - 품질관리 지원 - 인증시스템; 프리미엄 재무기능 지원 - 은행대출 환경보존 - 지속 가능한 네트워크 - 공동규범, 열대우림동맹 물류기능 지원

사회가치공동개발 성과와 포터 교수 원재료 및 상품가치 증가 → 기업의 브랜드 파워↑ “네스프레소의 CSV는 커피 재배 농부들이 더 많은 커피를 생산하고 더 높은 가격에 커피를 판매할 수 있게 해 줄 뿐만 아니라 환경에 보다 긍정적인 영향을 미치고 지속가능한 성장을 할 수 있게 해주는 혁신적인 프로그램 … “ 원재료 및 상품가치 증가 → 기업의 브랜드 파워↑ 사회 문제 해결 및 지역공동체 개발 → 기업의 이미지 ↑ 기업 자신의 핵심 영역에서 실시 기업과 사회가 동시에 성장하는 선 순환구조 형성

네슬레의 이면

네슬레의 이면 네슬레 사장이 물이 필수적인 국민 권리임을 부인한 사건 피터 브레이빅-레트매쓰 회장 "물에 대한 두 가지 의견이 있습니다. ‘모든 인간은 물에 대한 권리를 가지고 있다, 물은 다른 음식과 마찬가지로 가격이 정해져야 한다.’입니다. 저는 1번 주장에 대해 조금 지나친 주장이라 생각합니다. … 물은 인간의 권리가 아니라고 생각을 하며 물은 사유화가 되어야 합니다".

네슬레워터 사례 네슬레 曰 ‘당이 들어간 음료로부터 비롯되는 칼로리가 지난 40년간 두 배로 늘었으며, 미국 내 성인 및 아동, 캐나다인들은 과체중 혹은 비만 문제를 겪고 있다’ 탄산 음료 대신 물을 마실 수 있도록 유도 → CSV를 달성 가능 반대입장 曰 제로 칼로리 콜라, 염분이 적게 들어간 수프, 샐러드가 포함된 맥도날드 메뉴 → “더 건강한 가치를 제공한다는 슬로건” 이것 역시 CSV로 볼 수 있는가? 플라스틱 병에 담긴 물을 판매하는 쪽이 아니라 안전한 수돗물 공급에 투자하는 것이 진정한 CSV아닌가? 생수 소비가 미국인들의 건강 문제에 어느 정도의 영향력을 미치고 있는지?

네슬레의 이면 네슬레의 야자수 나무의 무분별한 파괴 인도네시아의 ‘시나르마스’라는 팜오일 공급업체가 야자나무 경작지를 마련하기 위해 무계획적으로 산림을 파괴함 이로 인한 온실가스가 연간 18억 톤에 이르는 등 환경에 심각한 영향 유니레버, 크래프트의 즉각적 반응과 달리 네슬레는 무반응으로 일관 → 그린 피스의 SNS 대응

네슬레의 이면 미국 워싱턴에 기반을 둔 시민단체 공정노동협회(FLA) 아프리카 서남부의 코트디부아르에서 어린이 노동이 여전히 성행 네슬레가 이들을 고용한 농장으로부터 코코아를 납품 받아옴 "어린이 노동자를 고용하지 말라는 업계의 권고에도 불구하고 여전히 아동 근로가 이뤄지는 것으로 확인됐다” "조사 결과 네슬레가 (아동 근로자를 고용하지 않는다는) 공급자 관련 규정을 수차례 위반한 사실을 적발했다"

네슬레의 이면 우리나라 네슬레 일본 방사능 제품 수입 일본 후쿠시마 원전 오염수 유출로 인해 일본산에 대한 방사능 오염 불안감 ↑ 롯데·한국네슬레 등 식품업체, 일본산 가공식품 수입을 되레 늘림

대안 제시 & 질의

대안 짜장면 생중계 도입 네슬레의 원재료 공급처에 도입하면? 문경시 모전동 서림식당의 짜장면 생중계 원재료 생산의 투명성 증진 생중계를 통한 소비자 신뢰 관계 형성 원재료, 제작과정의 투명성 확보 소비자에게 신뢰 형성 가능 네슬레의 원재료 공급처에 도입하면? 원재료 생산의 투명성 증진 환경파괴 근절 아동 근로자 근절

대안 SNS 활용 비영리기관의 활동을 통한 기업활동 감시 그린피스의 SNS 활용을 통해 기업 활동을 제한한 킷캣 사례

정리 아동 착취, 원재료 수급의 환경 파괴, 커피 원두 수입 가격, CEO의 사회적 가치에 반하는 발언 네슬레가 진정으로 사회적 가치를 추구하는 기업인가? 악덕 기업 리스트에 선정된 과거력 겉으로는 CSV 활동을 전개하는 것 같이 소비자를 속이는 그 어두운 이면 단지 자신의 이익만을 추구하는 이기적인 막강한 힘을 가진 다국적 기업일 뿐이다. 우리 소비자들은 이러한 기업 이면에 숨겨진 악덕 행위에 어떻게 대응해야 할까? SNS의 파급력과 정보력; 기업의 부정 행위를 감시, 여론을 형성(그린피스의 패러디 동영상) 영국 슈퍼마켓 체인의 CCTV, 짜장면 제작 생중계 등 창의적인 방안의 제시, 능동적인 참여

질의

출처 “전쟁과 함께 역동의 역사를 써내려온 네슬레”,시사매거진,김미란,20100520. “기업의 CSR과 CSV 경영활동을 통한 기업의 역할”,한겨례경제연구소,서재석,20130510. “기업의 공유가치창출, 어렵지 않다”,지디넷코리아,이재석,20130720. “네슬레의 사업원칙”,네슬레 “세계 1위 식품기업 네슬레의 경영비밀, 공유가치”. (http://whiteink.tistory.com/951#.Ulo6I9LwmAN) “네슬레 사장은 물 공급권을 부인하다”, Kevin Samson, Friday, April 19, 2013. (http://m.blog.daum.net/_blog/_m/articleView.do?blogid=0Mm09&articleno=7865265) “네슬레, 야자유때문에 '환경파괴' 비난 받아”, 김남희. (http://www.berlinlog.com/?p=311) ·“네슬레, 아동 ‘노동 착취’ 코코아 사용 비난”, KBS, 2011.12.02. (http://news.kbs.co.kr/news/NewsView.do?SEARCH_NEWS_CODE=2397723&retRef=Y&source=http://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty.top&where=nexearch&ie=utf8&query=네슬레,아동노동착취&) “매출 108조원 스위스 네슬레, 한국엔?”, 머니투데이,20111109. (http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2010110814544829366) “한국네슬레 등, 日방사능오염지역 식품수입 중단해야”,민중의소리,20131022. (http://www.vop.co.kr/A00000691121.html) “방사능 공포 확산에도 롯데·한국네슬레, 일본산 식품 수입 늘려”,이지경제,20131021. (http://www.ezyeconomy.com/news/article.html?no=50765) “CSR을 넘은 CSV의 물결, 그리고 네스프레소”,RealPRStory,20111126. (http://prone.tistory.com/88)