유럽의 음식문화 By 최정인★김서연★ 김성현, 이서진. < 차례 ! 프랑스의 에스까르고 에에스까르고는 달팽이를 껍질채 구워먹는 음식이다. 먹먹게된유래 : 달팽이들이 포도를 계속 먹어대자 대책방안으로 달팽이를 먹 어보자고 하여 먹기 시작했다. TIP! 프랑스에서도.

Slides:



Advertisements
Similar presentations
농도 퍼센트 농도 용액 (2) 내 안에 너 있다 !. 학습 목표 용액의 묽고 진한 정도를 결정하는 요인을 설 명할 수 있다.
Advertisements

YOUR LOGO HERE 건강한 영양교실 ( 토 ) 식품의약품안전청 ' 트랜스지방, 당, 나트륨 섭취 저감화 교육 · 홍보 콘텐츠 및 매체 개발 연구팀.
반지초등학교 6 학년 5 반 28 번 차정헌 세계 여러 나라의 음식. 유럽의 음식 2 유럽은 기후적으로 밀이 자라기 좋은 환경으로 예전부터 빵을 주식으로 삼았지만 그 이외 많은 음식이 있다.
크리스마스 김하은. 크리스마스란 ? 크리스마스란 즉 성탄절을 말하는 것인데, 세 계 4 대 성인으로 손꼽히는 인물 중 하나인 예수가 태어난 날을 기념하는 날이다. 이 날에는 곳곳에서 화려한 조명으로 장식을 하고 집에서는 트리를 장식하며 가족과 즐 거운 시간을 보낸다.
 빵 빵 사이에 속재료를 간단하게 넣고 재료 본연의 맛을 살려 만든 이탈리아식 샌드위치이다.  파 파니니는 오늘날 이탈리아에서는 물론 세계 여러 나 라에서 즐겨 먹는 트렌디한 음식 중 하나가 되었다.  파 파니니란 이탈리아어로 빵을 뜻하는 파네에 작은 것 을.
이탈리아의 음식 1 모둠 : 조유나, 강민영, 배현경, 오종수 집중해주는 센스 발휘하깅 ~ 오키 ?
전통음식, 기후, 수도, 국기.  뉴질랜드 원주민인 마오리의 전통 음식으로, 땅을 파서 그 속에 불을 지피고, 거기에 돌을 올려서 온돌을 만듭 니다.  거기에 나뭇잎이나 천으로 소고기, 돼지고기, 닭고기, 감자, 쿠마라 ( 고구마 ), 호박 이런 고기와 야채를 잘.
Recipes of Korea complementary foods. How much Y&I need nutrient ? Requirement nutrient NutrientAge Enegery (kcal) Vit A (ug) Vit D (ug) Vit E (ug) Vit.
파운드케이크. 2쪽2쪽 파운드케이크의 영양 성분 파운드케이크의 영양 성분 목차 파운드케이크의 유래 1 1 재료별 파운드케이크 파운드케이크의 종류와 재료 4 4.
한식의 세계화 이두나 최윤희. 목차 Chapter1 Chapter2 Chapter3 Chapter4 Chapter5 동기 한식세계화의 현황 해외진출 한식 레스토랑 전망 출처 - 맨해튼의 ‘ 단지 ’ - 뉴욕의 ‘ 정식당 ’ - 일본의 ‘
이탈리아 피자스파게티올리브등. 이탈리아 1. 이탈리아의 대표적인 3 대 유명한 축제로는... 1) 베네치아 카니발 -- 일시 : 2 월 ~3 월. 사육주간, 장소 : 베네치아 유럽의 카니발중 가장 화려하고 흥미있는 카니발로 참여하는 모든사람이 화려한 화장과 의상, 수만가지의.
파스타 푸드스타일리스트과 강노을 담당교수 : 김언정 제출일 :
시작 mbc 9 시 뉴스 안녕하십니까 ? mbc 9 시 뉴스에 정아나 아나운서 입니다. 인천 지하철 2 호선 이 필요 하다는 쪽과 필요 없다는 쪽으로 나뉘고 있습니다.
2-4 과학 탐구 정은혜, 이상은, 김동희. 탐구 동기 더운 여름날 음식이 부패하는 것을 보고 어떤 음식에 가장 곰팡이가 많이 생길지 궁금해져서 탐구를 시도 하게 되었다.
[인격형성 ] [고양이 인생의 최대위기] [인류의 기원] (목)
Global FC(Food Culture) Reporter 5기 신청서
『BJ,유튜버들 알아보기』 『김희수』.
러시아,미국,파리의 문화유산 러시아의 대표적인 문화유산의 대해 알아보자. 미국의 대표적인 문화유산의 대해 알아보자.
식생활지침 ..
이슬반 3월 2주 안녕 친구들! ▶기간:3월 8일~ 3월 13일 ▶목표:같은 반 친구들에게 관심을 갖고 사귄다 자유선택활동
이웃나라의 명절 1모 둠:박상범,주성훈,장예지.
☆훈민정음을 만든 사람 ☆훈민정음을 반포한 날 ☆훈민정음을 만든 이유 ☆훈민정음의 원리
고양이에 대하여 -고양이란? -고양이의 먹이 -고양이의 종류.
팀명:팝콘 조원:김선우 반성진 정민기 김진성 김서연
영국음식 조사.
이스라엘 만든이 : 권정안.
강아지와 고양이 이름:방예지 5학년 3반 14번.
나의 진로와 앞으로의 계획에 관하여 박세훈.
재미있는 요리 활동 바다반 친구들 모두모두 즐겁게 요리해요! 언양초 바다반 교사 백주영.
소금물과 설탕물 의 농도를 측정하는 간이 비중계 만들기 제북교 영재학급 5학년 김수용
빵의 종류 지금부터 빵의 종류의 대해 발표 하겠습니다..
관찰일지 양파 기르기 오명현.
악은 어떤 모양이라도 버리라 데살로니가전서 5장 22절 말씀 -아멘-.
간단작업 결착력 기름 값 절감 VS VS VS 맛있는 돈까스용 튀김가루 + + 밧타믹스 K200 기존 조리방법
(생각열기) 타이완의 소수 민족 요리중에는 달궈진 돌을 물에 넣어 끓 이는 해물탕이 있다. 돌을 넣는 이유는?
배낭여행 계획서 6-6 박민지.
마케팅조사와 수요예측 *교촌 치킨* 오 시 창.
석쇠불고기 소스 주재료 : 진간장, 황설탕, 배, 양파, 정종
세계의 음식 2011년 11월 15일 | 용답초 6학년 6반 1조 안녕하세요. 1모둠의 ○○○입니다. 저희 모둠의 조사 주제는 세계 여러 나라 사람들의 주식과 그 음식을 먹는 까닭입니다.
기후에 따라 생산되는 농작물을 이용한 나라별 음식
필리핀 길거리 음식 1.TURON (투론) 바나나를 얇은 밀가루 반죽에 감싼뒤에 튀긴것
1. 이 자료는 우리나라 사망원인의 상위를 차지하고
여러 지역의 향토음식.
도라도라 작전 국제관계학과 정민화.
크리스마스의 유래 크리스마스(Christmas)는 매년 12월 25일 기독교의 명절로서 아기예수 그리스도의
음식 마다가스카르는 쌀밥이 주식입니다. 우리나라처럼 찰진 쌀밥은 아니지만 우리와 마찬가지로 농사를 지어서 밥을 해 먹는다는 것이 비슷합니다. 우리나라에서는 먹는 덮밥류의 음식이 마다가스카르 사람들이 주로 먹는 형태입니다. 한 접시에 밥과 반찬 1~2가지를 올려먹는 것이.
나만의 피자 만들기 이선미.
태풍과 토네이도 물리현상의 원리 제5조.
III. 아름다운 분자 세계 3. 탄소 화합물 … 01. 다양한 탄소 화합물 02. 탄화수소의 다양한 구조
귀가 길쭉 토끼 5-1.현서림.
쇠퇴한 탄광도시, 내가 살릴 수 있을까? (1차시).
18학번 철학과 김영하.
여러 지역의 향토음식.
과학자유탐구 곽승희 주제-약이 가장 잘 녹는 액체는?.
장미의 궁금증을 풀어보자! 만든이:장유나.
사이클로이드실험을 하고 느낀점.
학습 주제 p 끓는점은 물질마다 다를까.
위험한 유혹, 트랜스지방 Trans Fatty Acid.
이탈리아 대표음식 6-1 정지운.
7. 전채요리(appetizer)에 대한 매너
Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau
푸르네의 요리교실 작성자 : 김선정.
이탈리아 스페인 포르투칼 오스트리아 스위스 슬로베니아 프랑스.
Functional Food Guide Pyramid
풍화 작용 (교과서 p.110~113) 작성자: 이선용.
프랑스와 이탈리아 6학년 7반 6모둠 (김민채, 김한영, 김동현, 박수희).
꽃잎의 수로 피보나치 수열하기 장전초등학교 6학년 신찬유.
『공부에 지친 ‘나'에게 만들어 주고 싶은 음식 』 공모전 주제 2018 KWC 요리시연부문.
패스트푸드 VS 슬로우 푸드.
피보나치수열에 대하여 한림초 5학년 신동오.
Presentation transcript:

유럽의 음식문화 By 최정인★김서연★ 김성현, 이서진

< 차례 !

프랑스의 에스까르고 에에스까르고는 달팽이를 껍질채 구워먹는 음식이다. 먹먹게된유래 : 달팽이들이 포도를 계속 먹어대자 대책방안으로 달팽이를 먹 어보자고 하여 먹기 시작했다. TIP! 프랑스에서도 비싼요리이다. 올리브 오일을 뿌리고 약간의 소스를 넣어먹으면 맛있다고 한다. 단백질과 칼슘이 많다고 한다

프랑스의 푸아그라 거거위나 오리의 간 또는 그것을 재료로 만든 프랑스요리. 푸푸아그라는 잔혹한 과정을 통해 만들어진다. 강강제적으로 푸아그라를 만들어 내는 동안 거위의 목과 내장은 심각하게 손상되 며 심지어 병에 걸려 죽는 거위도 상당하다.

영국의 피쉬 앤 칩스  피쉬 앤 칩스는 물고기튀김과 감자튀김이다.  대구나 가자미등의 생선에 소금과 후추를 뿌리고 밀가루, 달걀노른자, 맥 주, 우유등을 넣어 만든 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리로 소금이나 식초 를 뿌려 먹는다.  곁들이는 포테이토 칩스는 감자를 막대모양으로 갸름하게 썰어서 튀긴 것으로 영국의 서민음식이다.  피시앤드칩스와 가끔씩 같이 나오는 음식으로는 완두콩 퓌레식초에 절인 양파나 오이, 또는 토마토 소스에 졸인 콩 등이 있다. 잉글랜드 북부에서 는 육류 소스에 튀김을 찍어 먹기도 한다.

영국 음식은 맛이없다 ?! ↑ 영국음식의 연관검색어 영국음식은 유럽의 다른나라들에 비해 맛없다는 평을 들으며, 대표음식이라 할 만한 것이 적다. – 지식백과중에서 … 왜 영국음식이 맛이없을까 ? 영국의 기후가 일조량이 적고 기온도 낮아 농작물을 키우기 힘들다. 산업혁명으로 전통적인 조리 방법이 많이 사라졌기때문이다. 두차례 세계대전으로 요리가 더욱 간소화되었다.

이탈리아의 피자 & 파스타  이 이 탈리아는 밀을 많이 재배한다. 피피자는 원래 가난한 사람들이 밀가루 반죽위에 모짜렐라 치즈를 올려 간단하게 화덕에 구운 후 먹던 음식이었다. 당시에는 서민음식이었으 나 귀족들도 피자를 맛보게 되어 귀족들 사이에서도 피자가 유행하게 되었다.  파 파스타는 밀가루로 면을 만들어서 토마토소스를 부어 먹던음식이다. 점차 크림소스, 디마레, 미트볼등등 새로운 소스가 많이 만들어 졌다. h -> 아빠 어디가 윤후 피자만들기 영상

특별출연해주신 노랭이분들과 B1A4, BIGBANG 분들 감사합니다

THE END!!! 사진출처 : 네이버 블로그 & 지식백과