1. 이 자료는 우리나라 사망원인의 상위를 차지하고 - 자료 활용 시 참고사항 - 1. 이 자료는 우리나라 사망원인의 상위를 차지하고 있는 순환기 질환 예방 프로그램으로, 한양대학교 간호학과와 공동 개발한 자료이다. 2. 순환기 질환 예방교육 뿐만 아니라 비만 예방 프로그램으로 활용하면, 비만이 단순히 외모에 만 영향을 미치는 것이 아니라 건강에도 나쁜 영향을 준다는 것을 교육할 수 있다.
음식이 건강한 심혈관계를 만들어요. 하루에 소비하는 소요에너지 보다도 많이 먹게 되고, 이것이 계속되면 살이 찌게 된다.
심장이 하는 일
음식이 심장에 중요한 이유 심혈관계 질환 위험인자를 유발하는 원인을 제공
음식으로 오는 심혈관계 질환을 일으키는 인자 지 방 (콜레스테롤) 동맥경화 고혈압 비 만
콜레스테롤 심장병과 관련된 요인은 ? 지방성분의 일종으로 세포막과 호르몬에 중요한 성분으로 혈 압 동맥경화 콜레스테롤 지방성분의 일종으로 세포막과 호르몬에 중요한 성분으로 음식물 섭취 등을 통해 간에서 만들어집니다.
▶ 혈액 내 콜레스테롤 수치가 높으면? 고콜레스테롤혈증 이라고 하며, 협심증, 심근경색, 뇌경색 등 심혈관 질환의 원인이 된다.
동맥경화 심장병과 관련된 요인은 ? 혈관에 콜레스테롤, 세포,칼슘 등이 쌓여 혈관에 쌓이는 것을 죽상반이라고 한다. 혈 압 동맥경화 콜레스테롤 혈관에 콜레스테롤, 세포,칼슘 등이 쌓여 혈관에 쌓이는 것을 죽상반이라고 한다. 죽상반은 혈관에 손상을 일으킬 수 있으며 동맥경화를 만든다.
▶ 동맥경화란 ? 부드러운 혈관벽에 죽상반이 침착이 되면서 탄력성을 잃고 간격이 좁아지는 현상이다.
콜레스테롤 고 혈 압 동맥경화 동맥경화로 혈관이 수축되어 혈액흐름의 저항은 증가하고 전체 혈액흐름은 감소하며 혈압은 높아진다.
▶ 고혈압이 신체에 미치는 영향 고혈압
뇌졸증
비 만 섭취된 열량이 소모된 열량보다 많아 남은 열량이 지방성분으로 몸 안에 축적된 경우 ▶ 혈관에 지방축적이 일어나고 섭취된 열량이 소모된 열량보다 많아 남은 열량이 지방성분으로 몸 안에 축적된 경우 ▶ 혈관에 지방축적이 일어나고 심장을 힘들게 한다.
▶음식 중에 심혈관계 질환을 일으키는 주된 범인은? 정답 : 지방 (콜레스테롤)
음식과 심혈관계질환
심혈관을 나쁘게 하는 음식 -지방이 많은 음식 - 햄버거, 치킨, 감자튀김과 같은 소금기가 많은 음식
-콜레스테롤이 많이 함유된 동물성 식품- 햄, 베이컨 등 포화지방이 많이 함유된 동물성 식품
-콜레스테롤이 많이 함유된 음식- 계란 노른자, 새우 , 오징어, 문어 등 콜레스테롤 함유가 높은 식품
- 닭 껍질 , 육류의 지방부위 - 육류의 지방부위, 닭껍질 등
- 당분을 많이 함유한 탄산음료- 육류의 지방부위, 닭껍질 등
콜레스테롤이 많은 음식 오징어,새우, 낙지, 게, 베이컨, 소시지, 햄, 핫도그, 버터, 마가린, 파이, 크래커, 감자칩, 라면, 팝콘, 굴, 내장, 닭껍질, 장어, 튀김, 노른자, 문어, 메추리알 등 콜레스테롤이 없는 음식 계란 흰자, 채소, 과일, 두부, 콩, 곡류, 두유 등 기타 모든 식물성 식품
심혈관을 건강하게 하는 음식 -식이 섬유소가 많은 과일류와 채소류- 과일류, 채소류 : 식이 섬유소가 많기 때문에
-양질의 단백질 식품- 잡곡밥, 두부
- 버섯류 및 해조류 - 버섯류, 해조류,
심장질환을 줄이기 위한 식사 심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.
1. 열량 섭취량을 적절히 - 비만 (지방축적) 예방 - 중학생의 일일 총 열량 · 남학생 : 2200kcal 1. 열량 섭취량을 적절히 - 비만 (지방축적) 예방 - 중학생의 일일 총 열량 · 남학생 : 2200kcal · 여학생 : 1900kcal 총 열량 섭취량을 적절히 하여 정상 체중을 유지한다. 과체중은 심장에 부담을 주기 때문에 연령에 맞는 적절한 열량을 섭취하도록 합니다. * 중학생의 일일 총 열량 남아- 2200kcal 여아-1900kcal
2. 기름진 음식(콜레스테롤) 안 먹기 - 하루 200 mg 이하 튀긴 음식, 돼지고기 삼겹살, 버터, 마가린 NO!!! - 하루 200 mg 이하 튀긴 음식, 돼지고기 삼겹살, 버터, 마가린 닭껍질, 베이컨 , 소시지, 크림, 라면(팜유), 곱창, 간, 생선 알, 계란 노른자 등 총 열량 섭취량을 적절히 하여 정상 체중을 유지한다. 과체중은 심장에 부담을 주기 때문에 연령에 맞는 적절한 열량을 섭취하도록 합니다. * 중학생의 일일 총 열량 남아- 2200kcal 여아-1900kcal
3. 단 음식(단순 당질) 덜 먹기 - 설탕, 아이스크림, 엿, 탄산음료, 케잌, 꿀 등 4. 짠 음식 먹지 않기 3. 단 음식(단순 당질) 덜 먹기 - 설탕, 아이스크림, 엿, 탄산음료, 케잌, 꿀 등 NO!!! 4. 짠 음식 먹지 않기 총 열량 섭취량을 적절히 하여 정상 체중을 유지한다. 과체중은 심장에 부담을 주기 때문에 연령에 맞는 적절한 열량을 섭취하도록 합니다. * 중학생의 일일 총 열량 남아- 2200kcal 여아-1900kcal NO!!! - 하루 소금 8gm미만
Yes!!! 5. 양질의 단백질 섭취 생선, 두부, 닭고기 (껍질 벗긴 것). 심장질환을 줄이기 위한 식사 5. 양질의 단백질 섭취 생선, 두부, 닭고기 (껍질 벗긴 것). Yes!!! 심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.
Yes!!! 5. 채소, 과일 , 곡물 (현미 ) 많이 섭취하기 - 콜레스테롤 : - 염 분 : - 포만감 : - 콜레스테롤 : - 염 분 : Yes!!! - 포만감 : 총 열량 섭취량을 적절히 하여 정상 체중을 유지한다. 과체중은 심장에 부담을 주기 때문에 연령에 맞는 적절한 열량을 섭취하도록 합니다. * 중학생의 일일 총 열량 남아- 2200kcal 여아-1900kcal
퀴 즈 심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.
심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.
활 동 심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.
나의 비만도 계산하기 □ 표준 체중 = {키(cm)-100}×0.9 □ 비만도 = 현재체중 ÷ 표준체중×100 □ 비만도 = 현재체중 ÷ 표준체중×100 하루에 소비하는 소요에너지 보다도 많이 먹게 되고, 이것이 계속되면 살이 찌게 된다.
비만도 해석하기 80% 미만 심하게 마름 80% ~ 90% 미만 마름 90% ~ 110% 미만 정상 110% ~ 120% 미만 과체중 120% ~ 130% 미만 비만 (경도) 130% ~ 150% 미만 비만(중증도) 150% 이상 비만(고도비만) 심장질환을 줄이기 위한 식사 : 건강한 식습관이란 비싼 음식을 무조건 많이 먹는 것이 아니라 균형된 식품을 내 몸에 맞게 적절하게 먹는 것입니다.